学习啦 > 作文 > 作文大全 >

写作包饺子的作文

时间: 新华0 分享

好的作文应该注意语言表达的准确性和流畅性,用词得当、语法正确、句子通顺、表达清晰。优秀的写作包饺子的作文应该是怎样的?快来学习写作包饺子的作文的撰写技巧,跟着小编一起来参考!

写作包饺子的作文篇1

今天,我在家跟爸爸妈妈一起包饺子。

早上,爸爸去菜场买了韭菜、猪肉、红萝卜、饺子皮等原料。先把这些洗干净后,将他们切碎,其中,最难切的就是肉了。只见爸爸先把大块肉切成小块,再切成肉丁,最后用刀将肉丁剁成肉末。最后将切好的原料放在大碗里,搅拌均匀后加三大勺的盐和料酒。接下去就准备包饺子了。妈妈把饺子皮分成了三堆,并准备三碟的水。我好奇地问妈妈这水是干嘛用的,妈妈说这是秘密,等会就知道了。我小心翼翼地拿出一张饺子皮放在左手,用右手勺一调羹的肉馅,再把饺子皮的一边翻上来,发现两边粘不住。妈妈笑着说,这就需要碟子里的水啦!妈妈将我手中的饺子拿过去,用手指蘸了一点水划在饺子皮的一圈,说:“你看,这一圈蘸上水才能粘住,否则会漏空,烧饺子的时候肉馅就会流出来。”

我半信半疑地试包了一个,果然,蘸水后的饺子皮能粘在一起。看着爸爸妈妈包的饺子有模有样,能立在桌子上,我包的总是立不起来,有点失望。我灵机一动,干脆就包成方形、三角形,取名为“枕头饺”“三角饺”,看着特别可爱呢。

包好之后,妈妈开始蒸饺子了,热腾腾的饺子出锅后,我一眼就认出自己包的独特形状的饺子,一咬开,露出馅,好香哦。吃着自己包的饺子,味道特别好。

写作包饺子的作文篇2

今天是冬至,学校举行“热乎的饺子,温暖的心”活动,老师让我们回家帮助爸爸妈妈包饺子,我高兴极了。

上午一放学,我就迫不及待想回家,生怕妈妈把饺子包好了。踏进门一看,妈妈正在包饺子。我叫道:“妈妈,让我学一学,这是今天中午的任务,你教教我,顺便你也歇一歇。”妈妈高兴地说:“太好了,你今天真是懂事。”于是,在妈妈的指导下,我取一张饺子皮并放入馅料,用手沾一点水,沾在皮最外圈,将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样饺子就做好了。不过,我包的和妈妈包的大有不同,妈妈包的一个个圆鼓鼓的,能站起来;我包的扁扁的,站不起来。于是,我决定多放点馅,谁知,这次一个个饺子都露了馅。我赶紧取出一些馅,这回不大也不小,正合适。我连续包了五六个,妈妈说“你包的饺子真可谓是像模像样的,仿佛是个小月牙。”我和妈妈都笑了。

包好了饺子,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。在饺子煮的时候,我们商议好了,自己吃自己包的饺子。饺子蒸熟了,妈妈一打开锅盖,肉馅的香味扑鼻而来,开始品尝了,不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,味道还是那样鲜美。

今天我学会了包饺子,参与到家长的日常生活中,才能体会父母的忙碌与辛苦,妈妈摘了一上午香菇,还要给我包饺子,真是太辛苦了,今后我一定要多帮助妈妈干家务。

写作包饺子的作文篇3

今天万里无云,阳光明媚,妈妈买回了肉和饺子皮,准备包饺子,我也自告奋勇地说:“我也要包,我也要包。”

于是,妈妈便先教我怎样包饺子,只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮,在周围沾上了一圈水,在中间放上馅,然后就折出了漂亮的花纹,一个圆鼓鼓的饺子便诞生在妈妈手里了。

看完后,我也迫不及待地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子包了一个,包好后,我觉得挺好的,可是,这只饺子却怎么也站不起来,我只好重新再包一个。可是这次的饺子却比前一只更糟糕,因为我正在包边时,饺子裂了一个大口子,好像在笑我,我看了我包的两个饺子,生气极了,一个站都站不稳,还有一个裂了个大口子,跟妈妈的饺子比起来,我的就是一个打了败仗的将军,抬不起头来,而妈妈的饺子却像个威风凛凛的将军。

于是我两手一叉,气呼呼地说:“不包了,不包了,连包个饺子都这么难!”

这时妈妈对我说:“你为什么不坚持下去呢?每个人做事都不可能一帆风顺,都会有失败的经历,不是有句话,失败乃成功之母,让我们再试一试好吗?”我勉强的点点头说:“恩,那好吧!”

这次,我吸取了上次的经验,更认真地学着妈妈的手势,功夫不付有心人,终于包好了一个。这次的包的果然比上次的好,我信心倍增,包了一个又一个,妈妈也不停地夸我包得真好!我听了心里比吃了蜜还甜。

不知不觉中,饺子包好了,妈妈对我说:“为了奖励你,我烧几个你自己包的饺子给你吃吧!”我连连拍手叫好。不一会功夫,一只只饺子就像一只只小鸭子在水面上游着,我深吸一口气,真香呢!我不停的催促妈妈快点,终于饺子出锅了,我咬了一口,啊,真好吃!我觉得这是我吃过最好吃的饺子了!

通过这次包饺子,我明白了一个道理:做任何事都不能半途而废,只要肯用功,铁杵磨成针。

写作包饺子的作文篇4

今年寒假,我、爸爸、妈妈到遥远的江苏连云港—妈妈的家乡过春节。

外婆家这边的风俗习惯是在除夕之夜包饺子或汤圆,准备大年初一早晨吃。他们把饺子还叫成“弯弯顺”,谐音“万万顺”,表示人们对新一年生活的憧憬和希望!还把汤圆称为“圆宝”,喻为“团团圆圆”。

除夕之夜,一年一度的春节晚会在电视上播出了,大家都在聚精会神地看电视,惟独外婆一人在厨房里包饺子。我心想:外婆在厨房里包饺子,一定很累,我去帮她一把吧!来到厨房,只见外婆正熟练地用擀面仗擀着面皮。我说:“外婆,你来擀面皮,我来包饺子,好不好啊?”外婆笑盈盈地说:“好啊!”我拿起一张面皮,舀上一勺馅,把饺子捏紧,并打上褶子,便成了一个饺子。我急忙拿给外婆评价评价,“你这个饺子呀,馅太少了,人家说是弯弯顺呢,你这个饺子也不太弯。不过呢,看起来马马虎虎吧!”可是我看外婆的饺子都一个个竖在那,我的饺子却因为馅少而竖不起来,外婆说我的饺子是一个“睡”饺子。我不服气,又拿起一张面皮,心想:不是馅少嘛,我这回舀多点。这次我舀了二勺,结果一捏,肉掉出来一大半,外婆见了哈哈大笑。她说:“包饺子最重要的是馅要合适,选一张比较圆的面皮,把馅放在中间,包出来的饺子既好看又好吃!”“明白了!”我说。于是我又拿起一张较圆的面皮,按照外婆说的,把馅放在中间,把饺子的边捏紧,打上褶子,便成了一个很漂亮的饺子。

外婆见了:“呵呵,你包饺子的水平可是越来越好了!从原来的丑小鸭变成小天鹅啦!”我听了,心里乐滋滋的!

这次包饺子的经历真是太有趣了!

写作包饺子的作文篇5

中午一放学回到家,我就像个饿狼似的跟妈妈说:“妈妈妈妈,我好饿!”妈妈兴奋地对我说:“扬扬,咱们今天包饺子,好吗?”我高兴极了:“太好了!我最爱吃饺子了!我来帮你吧!”“好的!乖儿子,你来剁馅儿吧?”

“没问题!”我边说边把袖子用力地往上挽了挽,双手紧握菜刀,在菜板上认真地剁了起来。馅儿可真多呀!不一会儿,我就感到累了,歪着头,瞅了瞅妈妈,看到她还在认真地和面,我又低下头无力地剁着,刚才的兴奋劲儿不知什么时候跑得无影无踪。“妈妈,要不……我歇一会儿,一会儿再接着剁馅儿?”

我小声地试探着问妈妈。妈妈严肃地说:“一个人无论做什么事,都要坚持到底,不能半途而废,成功一定属于那些有毅力的人。”听了妈妈的话,我惭愧地低下了头,暗暗下决心,一定要坚持到底,于是我又鼓足了劲儿,用心地剁了起来。不一会儿,馅儿就剁好了,看着妈妈兴奋的脸上满是骄傲,我的心里别提有多高兴了,吃着今天用辛苦和努力换来的饺子,真是格外香!

写作包饺子的作文篇6

今天中午,妈妈说要吃饺子,我和爸爸都举双手赞成,因为我们都爱吃饺子,而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿,这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢,可真难得啊!

为了美食,我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工,妈妈负责的工作最多也最辛苦,她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等,我负责擀皮儿,爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了,原来包饺子要这么多道工序啊!妈妈真是辛苦了!

其实这些还都是准备工作,真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团,在案板上搓成长条,用刀切成一个个大小均一的小面团,再撒上干面粉,用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手,迫不及待地要大干一番了,擀饺子皮儿可是我的强项,记得以前冬至包饺子,我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确,配合非常默契,妈妈把按扁的小面团传给我,我再把擀好的皮儿传给爸爸,我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿,生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度,可让我没想到的是,爸爸包饺子的速度根本没我擀皮儿的速度快,不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿,他们都夸我能干呢,哈哈!

我终于把所有的皮儿擀完了,可是爸爸还没包完,这时候为了统筹安排时间,妈妈先把热水烧上,等水开的时候,饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来,伴随着”伙夫“的走来,我感觉屋里已经香气弥漫了,我赶紧尝了一口,真香,想想饺子皮是自己擀的,我就很有成就感。

此刻,想着外面的大太阳,我们在屋里吹着空调,吃着美味的饺子,真是惬意啊,美哉!

写作包饺子的作文篇7

今天,我在家里闲着无聊,就想找些事去做,恰巧经过厨房。看见阿婆正在包饺子呢!我心里就想,既然没事可做,不如就学学该怎么包饺子。

我马上就来到了厨房哀求阿婆让我学习包饺子,阿婆一开始有点儿为难,但最后在我苦苦哀求的情况下,她还是答应了!

阿婆先让我剁肉,我剁完了肉,拿着盘子给阿婆看,阿婆看见我剁的很好,把菜也给我剁,剁完肉和菜,我学着阿婆拿起一张饺子皮,然后弄了一些馅,没想到饺子馅弄的太多了,那张饺子皮只好白白“牺牲”了!

接下来的我吸取刚才的教训,不敢放太多,但饺子馅不是放太多而是放太少了!包出来的饺子有大有小!在我正想放弃的时候,阿婆告诉我:只要我肯努力,我就可以成功!

在阿婆的劝阻,我打消了放弃的念头,这次我小心翼翼的,这饺子馅,我既是不敢放太多不敢放太少,终于一个像样的饺子,出现在我和阿婆的面前。我依照这个步骤,做了许多饺子,虽然比阿婆包的饺子,我的还差很多,但是我也很开心,不一会,我们包完了饺子,就可以下锅了!饺子蒸好了,吃这自己做的饺子,心里总有一种说不出来的滋味!

写作包饺子的作文篇8

寒假的趣事给我的生活增添了美丽的色彩。每当我回忆起那一件件往事,尤其是寒假里包饺子的事儿,快乐之感就会油然而生。

寒假里的一天,我一起床就看见妈妈正在忙活着,又是摘韭菜,又是和面。妈妈说:“今天中午我们吃饺子。”听了妈妈的话,我高兴得一蹦三尺高,因为我最喜欢吃饺子了。我想:不能让妈妈一个人忙活,我要帮妈妈做些力所能及的家务活儿。对,和妈妈一起包饺子。于是,我对妈妈说:“妈妈,我想学包饺子,你能教我吗?”妈妈说:“当然可以。”妈妈手脚很麻利,不一会儿就把包饺子要用的材料准备好了。开始包饺子了。妈妈边包饺子边对我说:“慧慧,你看,首先要在擀好的饺子皮上放点儿馅,然后用手一捏,饺子就成了。”我看见妈妈包的小饺子非常可爱,就迫不及待地抓起一张面皮,用勺子挖了一勺馅,急着往面皮上放,结果没放好,饺子馅掉了,弄了我一身。我把面皮一扔,气呼呼地说:“不包了,不包了!包饺子太难学了!”妈妈鼓励我说:“不要生气,要有耐心,一步一步来,你一定能学会的!”在妈妈的鼓励下,我鼓起勇气,又开始学起来。妈妈再一次给我做了示范:“你看,饺子馅不能放得太多,要把饺子馅放到饺子皮的中间,然后把饺子皮对折,再把上端一点儿一点儿捏起来。”接着,妈妈一边给我讲解,一边手把手地教我。我按照妈妈说的,认真练习起来。我拿起一片面皮,把它放到手中间的位置,然后小心翼翼地放上点儿肉馅,对折,再捏几个花边,一个可爱的小饺子就包好了。看着自己的劳动成果,我开心极了!

那天,我学会了包饺子,这是寒假里最让我感高兴的一件事。通过这次包饺子,我懂得了:做什么事情都要有耐心,只有多练习,熟能生巧,才能做好。

写作包饺子的作文篇9

奶奶的饺子,是一种做到极致的手工,更是一种爱的传承。

小时候,笨手笨脚,但是对吃东西可是一点都不马虎的。曾经,早餐总是喝粥,但是如果能碰上一两次奶奶做的饺子,那也是一件十分幸福的事情了。

奶奶做的饺子,不失一些朴实的味道。奶奶从小过的就是农人的生活,不像我们一样,要自己做一些手工活,就大叫烦,像手工食物之类的,更也是懒得做,常常都是用来买的。奶奶却不一样,她就喜欢给自己找事做,皮皱巴巴、长满斑点的手一点也闲不来。

奶奶包饺子,总会引来小时候的我好奇的目光,我总是呆在奶奶身边,用手托着脑袋呆呼呼地感叹:“哇,这个饺子皮真好看,能不能吃呀?”奶奶总会笑眯眯地说:“傻瓜,你还没做呢,肉都没包进去怎么吃呀?你不要一天到晚就想着不劳而获,我们要用自己的手工去换取食物。”接下来,就是讲一大堆奶奶小时候的故事。我总是不耐烦:“好啦好啦,我知道啦!”奶奶也不介意,微笑着继续包饺子。

奶奶的手法很娴熟,完全不像我们年轻人的手一样碰到个饺子皮都让它给溜走。在奶奶手里的东西仿佛都像长了脑袋一样,乖乖地听着奶奶的话,一刻也不敢动。奶奶先拿起一块白色的上面还有一些粉的饺子皮,然后轻轻地把它沾上一点水,一滴水在奶奶手上都那么听话,不会粘来粘去。接着奶奶用小勺子兜起一小块肉,放在饺子皮上面,我小时候不知道怎么想的,觉得像一个城堡。然后奶奶轻轻地摸一摸饺子皮,再慢慢地把它给揉上,用饺子皮把肉给完完整整地包在里面,再稍微用一点力把两边饺子皮黏在一起的部分慢慢地多粘住一点,从我这个小孩的角度看上去,完全已经天衣无缝了,好像这并不是粘上去的,而是本来就在那的。

我是一个好奇宝宝,这种东西怎么能少得了我呢?我百般求奶奶给我玩一玩,奶奶终于同意了。于是我便学着奶奶的样子看起来像一个老手一样拿起一块饺子皮。饺子皮滑溜溜的,在我手上还没停留一秒就逃走了,我不泄气,便沾了一点水,又粘乎乎的手把它固定住。然后再放上肉,这肉还没到上面呢,我这还没熟练到家的筷子技术就已经把肉给掉在桌子上了,我无奈,之后又使劲夹到饺子皮上。我在外圈涂了一点点水,然后把饺子皮粘合在一起,哎呀,糟了,漏馅了,里面的肉的油都挤出来了。

我很不开心,直接把饺子一扔,等待奶奶的表情。奶奶一点都不生气,她抓住我的手,摸摸我的头,笑眯眯地说:“没事的,我教你。”于是两个粗糙的大手放在了我柔软的小手上面,手把手教我怎么弄。我就很奇怪了,明明都是一样的步骤,为什么奶奶做得比我好?可是我不服气不行,奶奶就是这么厉害,谁叫奶奶小时候学的功夫比我多,下的功夫比我深,明白吃苦,明白劳动的财富,才会成就出这样朴素实在的奶奶。

最后,入锅,出锅。奶奶每当端出来一碗热腾腾的饺子,都是对我来说最大的惊喜。也许是因为我对那块两边饺子皮粘合的地方“情有独钟”,所以我总是先去咬那儿,可是味道还挺不错呢,又软又粘,在我的舌尖上,留下了一种难以忘怀的味道。再说这肉,也是相当不错了,外面的皮粘粘的,里面的肉香香的。对我这个吃货来说,可以说是十分开心了。

和奶奶在一起吃饺子的时光,也是我开心的时光。奶奶总是催促我多吃一点,结果我一吃就吃撑了,奶奶总是摸着我的小脸,说:“好啊,我明天再跟你做!”这也是让我十分激动的一点,因为我还可以玩饺子喽!

奶奶的饺子,不仅是一种传统的手工活儿,更是一种爱的传承,这种传承里,包含了劳动人民的朴实,还有奶奶那流露指尖的无限的劳动魅力。

写作包饺子的作文篇10

冬至吃饺子了,这个消息像长翅膀一样,飞遍了大街小巷。买肉的,搅馅的,菜市场上到处可见。这不,我和妈妈提前一天就开始包饺子了。

妈妈把面皮擀成圆形的,我用筷子在面皮上放一些肉馅,由于我放的馅儿太多,面和菜粘住了,饺子没有包成。我有点沉不住气了,妈妈看出了我此时的心情,耐心地说:“用右手的拇指和食指,至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下,一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着,我突然好奇地问:“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道:“儿子,吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑,决定到网上一探究竟。

哦,我在电脑上找到了答案,原来:古代医圣张仲景出任长沙太守时,那里瘟疫流行,他辞去了太守官职,告老还乡,决心为百姓治病。冬至到了,他在空地上搭起了医棚,支上大锅,让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里,熬到一定火候时,再把羊肉和药材捞出来切碎,用面皮包成耳朵样子,俗称“娇耳”,也就是饺子,下锅煮熟,分给治病的穷人,每人一大碗汤、两个“娇耳”,这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了,冬至吃饺子,为的是纪念古人张仲景,延续到今天,成了习俗。

24节气里的冬至,不仅让我吃到了美味的饺子,还了解了很多知识,没想到这节日挺有意义的。

2206256