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做酸奶的作文初一

时间: 星宇0 分享

做酸奶的作文初一5篇

在日常学习、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢?今天小编给大家整理了做酸奶的作文初一供大家参考,我们一起来看看吧!

做酸奶的作文初一1

酸奶是我平日里最喜欢吃的东西了,正好这个星期妈妈在网上买了做酸奶的材料。我暗自窃喜,终于可以自己动手做酸奶了。

说干就干,一回到家我就准备材料:大盒鲜奶、小盒酸奶、白糖、保湿桶……万事俱备,只欠东风。我的脑海里已经开始浮现自己享用酸奶的美好情景,心中有一股说不出的喜悦与激动。

开工了,我把鲜奶倒入锅中煮沸,然后又撒了两勺白糖用小勺子轻轻搅拌。一圈又一圈,锅里荡起了小小的涟漪,又变成一个小小的漩涡。不一会儿,奶香伴着白糖的甜味和“咕噜咕噜”的冒泡声,在空气中弥漫开来。我使劲嗅了嗅,信心十足:“哇,真香啊!一会儿酸奶一定会成功的!”

接着要让煮沸的鲜奶冷却到35度到40度。这一下我可犯难了,端着碗使劲吹着气,牛奶都快被吹泼了,温度计显示还是86度。突然,我灵机一动。我把碗端到电风扇前面,把电风扇调到最大功率“呼呼呼”地吹了起来。果然还一会儿,牛奶温度就到39度。可以加入酸奶了,我将一小盒酸奶加入伴匀,然后小心翼翼地把这倒入保湿桶,开始漫长的六个小时的等待。

我想先做作业吧,作完作业酸奶就差不多了。可是我的头老是不由自主地转向放在厨房里的保湿桶,哪有心思认真做作业呀。要不看会儿书吧,看书可以随时随地去上瞄上两眼。

秒针“滴答滴答”地向前迈进,我却觉得今天这闹钟一定是喝了酒,慢悠悠不往前走,一个小时就像一个世纪一样漫长。又过了五个小时,我想该差不多了,于是伸手想去探探酸奶是不是成功,可是刚碰到保湿桶,妈妈就说:“别等不及,功亏一篑多可惜啊!”我想想也是,只好继续等待。

终于时间到了,我迫不及待地打开盒盖,只见酸奶表面水汪汪的,非常平整,像牛奶布丁一样光滑,一股酸甜的味道幽幽地飘散开来。我拿起勺子,挖了一勺放到嘴里,酸酸甜甜,像丝稠在舌尖上飘过,真是太美味了。

做酸奶不仅有趣,而且还长学问,最的是可以吃到美味,我太开心了!

做酸奶的作文初一2

在八月份的10日至15日,我们班主任让我们根据她发在班级群内的几个小视频做酸奶,并做成视频发送至班级群内。我看了几个视频,觉得太简单了,只要准备一些材料就可以了。

我和哥哥在家里准备了牛奶,酸奶,白砂糖,保鲜膜。万事俱备,只欠视频了。但是在做的时候,我把步骤给忘了。这可急坏了我们俩。他上学也不教这些东西,所以我俩想了半天,终于想到了求助于妈妈。

我让妈妈发视频给我们。哥哥把材料放到了客厅的桌子上。我看了一下视频,瞬间就想起来了。但我并不急于马上做酸奶发视频给妈妈,因为我怕做着做着就忘了怎么做了,再浪费材料,会挨吵,所以我为了保险起见,就先做了一个。

先拿一个碗,把牛奶放进去,然后随个人喜好放入白砂糖。注意不要放太多,免得白砂糖比牛奶多,化不开浪费了。然后充分搅拌。然后再放一些酸奶。酸奶绝对不能放太多,如果放太多的话,就没有味道了,既没有了牛奶的纯味,又没有酸奶的酸味,还没有白砂糖的甜味。我的这碗失败了就是因为酸奶放了一半所以没味道的。放了酸奶之后也要搅拌,搅拌均匀后就可以用保鲜膜盖上,放入冰箱里冷藏15到20个小时了。

做完这碗,我信心满满,让哥哥给我拍视频。我虽然会做,但貌似说的不咋地,所以我练了好几次,终于感觉自己可以拍视频了。我先拍了一下材料,然后开始解说:“先这样,再那样,再搅拌,再那样,再搅拌,最后盖上保鲜膜,就完成了,放置15到20个小时就完成了,可以喝了。”然后迅速结束,发给了妈妈。

这次做酸奶,我收获了许多。比如,做事情不能粗心大意,也不能骄傲自大,记事情要具体,口才要说得好等等等等。真没想到,做碗酸奶还有这么多的讲究啊!

做酸奶的作文初一3

今天是周末,妈妈值班。我想为妈妈做点事情,好给她一个惊喜。能为妈妈做什么呢?洗碗、打扫卫生已经是我的拿手好戏,不足为奇。爸爸提议:你妈最爱喝酸奶,你能不能亲自给她做一杯?

这个建议太好了。我以前看到妈妈做过,可脑袋里一点印象都没有了。爸爸见到了我发愁的样子便说:怎么不会了?我来教你,咱俩一起做。

说干就干。要准备的材料有:牛奶,小锅,装酸奶的水杯,还有最重要的是要有固体的酸奶做引子。先取适量的牛奶倒入小锅里加热到沸腾。等牛奶冷却到40℃左右的时候倒入少量酸奶,然后充分搅拌均匀,喜欢的话可以加些糖。最后把搅拌好的酸奶杯子密封好,放在暖气上,直到它变成固体了就可以放在冰箱里冷藏。这样就可以随时品尝了!爸爸把做法告诉了我后就让我自己做,于是我开始笨手笨脚地弄了起来。爸爸在一边给我当助手,忙乱中锅碗瓢盆直响!唉,没有想象中那么简单。

加热的时候我一边吃剩下的酸奶引子,一边看着冒着热气奶香扑鼻的小锅想:小锅小锅快煮吧,我都快要馋死了!这时,爸爸喊:快来快来,你爱吃甜的还是原味的?当然吃甜的`了。我取了两个杯子,一个杯子里面放了一勺糖,另一杯什么都没放。原味的妈妈吃,有糖的自己吃。把酸奶放在暖气上等待它凝固的时候,我馋得口水直流。我一会去看看,一会去瞧瞧。酸奶的味道太浓了,我都快醉倒了。真盼望妈妈快回来。

晚上,妈妈刚一进门,我就迫不及待地让她品尝我做的酸奶。她皱着眉头说:这也太原生态了,太酸了!我连忙让她吃了一口加糖的酸奶。她摸着我的头开心地笑了。边吃边说:好孩子,你长大了。妈妈嘴里是酸的,但心里却是甜甜的!

做酸奶的作文初一4

我会制作酸奶了

我是个十足的“酸奶控”,天天得喝上几盒,每次去超市总会在酸奶柜台前挑选很久。科普书上介绍了在家里制作酸奶的方法,我决定自己动手试一试。准备好了一盒纯牛奶和一盒原味酸奶,我就请妈妈担任助手,开始了奇妙的制作酸奶之路。

我仔细阅读了书上介绍的步骤后,先把鲜奶倒入锅中用小火慢慢煮。过了一会儿,牛奶沸腾起来,窜出许多乳白色的小泡泡。我看看表,三分钟到了,于是赶紧关掉火,请妈妈把牛奶倒入杯中。然后我就静静地守在牛奶杯旁。20分钟终于过去了,冷却得差不多了,我郑重地拿出了“秘密武器”——原味酸奶,取了两勺放到杯子里。书上说这一步非常关键,因为这是在培制乳酸菌呢!为了口感更好,妈妈又加了点白糖进去。我搅拌了很久,然后把这杯加工过的牛奶倒进了保温瓶。据说要整整发酵8小时才行,于是,我带着酸奶做成功的期待睡觉去了。

第二天一早,我迫不及待地冲向厨房,妈妈早已神不知鬼不觉地将酸奶藏到冰箱里了。我小心翼翼地端出酸奶,只见它已经变成了一碗“豆腐花”,还有一丝水浮在上面。酸奶熟悉的香味朝我扑来,怎能不令我垂涎三尺?我激动地拿来勺子尝了一口,冰冰凉凉的,酸酸甜甜,比买来的酸奶多了些清香,别提多美味了!第一次做酸奶就成功了,和爸爸妈妈一起分享着我的劳动战果,感觉太美妙了!

妈妈说:“你现在会自己做酸奶了,那你明白为什么牛奶会变成酸奶呢?”带着疑问,我上网去搜索资料。我了解到:新鲜的牛奶中含有大量蛋白质和乳糖,加入乳酸菌会将牛奶中的乳糖分解成乳酸,在38度的适宜环境中,乳酸菌会迅速繁殖,那么牛奶的性质就逐渐发生了变化,发酵完成后,鲜奶就变身为美味的酸奶。

做酸奶的作文初一5

自制草莓酸奶

这个周末,让我最高兴的事,就是我和爸爸妈妈一起自制了草莓酸奶。星期六早上,当我把制作草莓酸奶的想法告诉了爸爸妈妈,他们觉得这个想法很好,这样做出来的草莓酸奶既新鲜又美味,欣然同意了我的想法。做出来的草莓酸奶那颜色漂亮,味道鲜美,让我现在想起来也直流口水,不信,就让我慢慢道来。

首先我认真阅读了说明书,按照步骤,先把酸奶机清洗干净,再准备材料是:酸奶、牛奶、草莓、白糖。你听了可能会问,既然是做酸奶,为什么酸奶还做材料呢?告诉你吧,酸奶是做引子的。好了,我们开工吧!先把牛奶和酸奶倒入干净的酸奶机中,加三小勺白糖和少许蜂蜜,再用勺子均匀的搅拌一会,放入酸奶机中,再耐心的等待6、7个小时。在这过程中,我和妈妈到超市买来了好多草莓,那些草莓红彤彤的,可诱人了。我把它们清洗干净,再用凉开水洗一遍,装到了洁白如玉的盆子里,用精致的小叉子叉起一个,放进嘴里,真甜啊!等水晾干,再把草莓切的小小的以备用。在等待与期盼中,时间是那样的漫长,做作业时都想着那诱人的草莓酸奶,总会时不时的跑去看看那酸奶机,有时还真想把时钟都调得快点。

时间终于到了,我迫不及待的打开酸奶机,端出酸奶,分到事先准备好的漂亮的小杯子里,每个杯子中间放一颗整棵的草莓,在周围撒上草莓丁,一份新鲜而美味的草莓酸奶就这样出炉了,乳白的酸奶在草莓的映衬下,粉红粉红的,尝一口,那酸酸甜甜的,味道好极了,比超市里买来的还好吃呢!

听了我的介绍你心动了吧,那赶快行动吧!

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