杨州属于哪个省份

杨州属于哪个省份

扬州属于江苏省。扬州为江苏省地级市，位于江苏省中部，长江下游东岸，有“淮左名都，竹西佳处”之称，享有“中国运河第一城”的美誉。扬州地处亚热带季风气候，著名景点有瘦西湖、个园、大明寺、东关街历史街区等。

杨州属于哪个省份

扬州市属于江苏省，位于长江北岸、江淮平原南端。地处江苏省中部，东部与盐城市、泰州市毗邻;南部濒临长江，与镇江市隔江相望;西南部与南京市相连;西部与安徽省滁州市交界;西北部与淮安市接壤。扬州城区位于长江与京杭大运河交汇处。

杨州推荐景点

1、瘦西湖。天然景色汇合扬州独有的园林风光，使它别有一番味道。这里还包含景点： 钓鱼台、五亭桥、二十四桥、白塔、徐园、小金山、熙春台、长堤春柳、凫庄、 大虹桥、静香书屋、西园曲水、唐罗城西门遗址、春草池堂吟榭、藤花书屋、桃花坞等。

2、何园。各式古典的园林建筑，其中石涛大师的片石山房最有名，走在院内感受江南水乡的园林韵味。这里还包含景点：片石山房、水心亭、何家祠堂、复道回廊、玉绣楼、寄啸山庄等。

3、扬州古运河。两岸历史遗迹、人文景观众多。这里还包含景点：东关古渡、扬州古城南门遗址、琼花观。

4、东关街历史街区。扬州最有名的历史老街，连着东关古渡，街上遍布特产和美食。这里还包含景点：金桂圆巷、竹里、曹起溍故居、西火巷古井、壶天自春、汉学堂、宜雨轩、抱山楼、住秋阁 、竹语 厨房 、清漪亭、壶园、华氏园、武当行宫、准提寺等。

5、大明寺。制高点栖灵塔可俯瞰扬州城景。这里还包含景点：钟楼(大明寺内)、栖灵塔、鉴真纪念堂、栖灵遗址、淮东第一观、石涛纪念馆、鉴真故里、功德坊、栖灵圣境、鉴真大和尚雕像、美泉亭、天下第五泉、陈列室、楠木厅、天王殿、密严院、欧阳祠、万亭、诗月亭等。

杨州特色美食

扬州炒饭

几乎在全国都很有名，也被称作是扬州蛋炒饭，这道菜肴历史悠久，据说源于隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭，扬州炒饭看似简单，实际上它选料严谨，制作也很精细，加工严谨，色彩搭配也很出色，色、香、味俱全。

狮子头

几乎是吃淮扬菜一定要点的，狮子头汤比较油，但是狮子头很入味，肉质也比较鲜嫩，带着微微的甜味，相当好吃。做扬州狮子头是很有讲究的，一定要选用上等的五花肉，五花肉肥瘦比例均衡，肉质也比较好，必须手工剁成肉末，做出来的狮子头口感劲道。

干菜包子

包子在扬州是很受欢迎，它用料考究，制作也比较精良，选择梅干菜作为馅心，配上了十多种的调味料，所以做出来的包子味道非常丰富，包子皮薄筋软，外观精致，口感香而不腻，干菜包子非常好吃，价格实惠，咸甜可口。

黄桥烧饼

就是我们知道的蟹壳黄烧饼，这种烧饼在全国都很有名，黄桥烧饼饼形饱满，外皮酥脆，芝麻多，内陷厚实，多层叠加，一口咬下去，口感很丰富。黄桥烧饼色泽金黄，香脆肥润。

扬州牛皮糖

是扬州的特产小吃，被称为"扬州一绝"，扬州牛皮糖香甜可口，外皮撒上了芝麻均匀，切面，呈半透明状，吃起来Q弹味香，这种小吃，已经成为了知名的传统小吃。

虾籽饺面

饺面就是饺子加面条，不过其中所谓的“饺子”其实是馄饨，馄饨皮薄如纸，肉馅鲜美饱满，面条筋道爽滑，以虾籽熬汤，再撒上蒜茸，香气扑鼻，这虾籽饺面便是扬州的一种传统的美味小吃。

葱油火烧

是扬州特色小吃之一，虽是小吃，但加工制作十分讲究，色香味俱佳，最能勾引人的食欲，火烧要趁热吃，加了鸡蛋的火烧更好吃哦!

干拌面

只有面条、浇头，没有汤的面，就叫干拌，它一直是老扬州的心头所爱，一碗干拌一碗豆浆，或者是配上个腰花汤，不知温暖了多少个冬日的早晨。

糖炒栗子

扬州的街头巷尾，总能闻到阵阵栗子香，栗子经过翻炒成熟后，肉又粉、又甜、又香，外壳还很好剥，在寒风乍起的初冬，吃上热乎乎又香甜软糯的栗子，真是太满足了呢!

锅贴

是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道鲜美，扬州锅贴呈饺子状，底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧、馅味香美，金灿酥脆的外壳咬一口下去，便吸入满满的肉汁，怎一个爽字了得!