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蘑菇的养殖方法一览

时间: 和杰4558 分享

蘑菇是真菌类的植物,全世界的食用蘑菇估计有2000种,其中有医疗价值的蘑菇大约为700种。关于蘑菇的养殖方法你了解多少呢?下面是小编为大家整理的蘑菇的养殖方法一览,喜欢可以分享一下哟!

蘑菇的养殖方法

一、栽种时间

蘑菇对环境的要求不高,喜欢生长在温暖潮湿的地方,若是能很好的控温保湿,一年四季都能栽种。不过更建议选在春季种,湿度高,气候温暖些,更能满足需求。

二、菌种选择

种植蘑菇要先选择菌种。可以用面粉和适量清水搅拌发酵,或者直接去购买蘑菇菌种进行种植,这样更简单,方便。

三、土壤要求

土壤要调配成疏松,透气且排水能力好肥沃度高的。栽培的时候主要用蘑菇土,适量加入田园土,腐殖土当它的基质来进行种植。

四、菌种种植

先将备好的菌种种在土壤里,适量喷水,让土壤湿润些。之后及时覆盖一层塑料膜来保湿处理。温度应控温在25度左右,温度适宜能加速蘑菇的生长,大概一周左右菌种就能生长处理。

五、后期管理

初期蘑菇惧怕光照,一定要遮光处理,不能放在光线下。若是温度过高,要适量洒水提高湿度,帮助降温。此外,还要保湿处理,每间隔两三天就要浇水一次,不需给肥,湿度温度适宜它就能很好的生长。

蘑菇的养护技巧

1、蘑菇种植步骤

蘑菇在种植前要先准备好用玉米芯、花籽皮、有机鸡粪 、麸皮 、玉米面、 锯末粉碎混合堆放,让其充分发酵好的土壤。,然后再将选好的品质良好的菌丝均匀撒在土壤上。需要注意的是,种植蘑菇的土壤要先做好杀菌处理,并加入适量的腐植土来提高肥力。在播完种后浇上适量的水,之后用一层卫生纸覆盖,放置在阴暗潮湿处等待其生长即可!

2、蘑菇的温湿度控制

蘑菇适宜的生长温度在24摄氏度左右,过高或过低的温度都会影响它的生长,对其品质造成相当大的影响。同时每隔两三天还需要对植株浇一次水以保证土壤足够湿润,确保蘑菇的顺利生长。此外,蘑菇对于阳光相当敏感,在光照情况下会停止生长,因此,隔离光线对蘑菇的生长至关重要!

3、蘑菇的病虫害防治

蘑菇在生长过程中非常容易患上白腐病,或是受到菇蝇危害。因此,在平时的养护中需要保持良好通风,必要时喷洒50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液防治白腐病,使用杀灭菊酯等药剂防治菇蝇。

蘑菇的营养价值

蘑菇又名双孢蘑菇、白蘑菇、洋蘑菇、蒙古蘑菇、蘑菰、肉菌、蘑菇菌,各地区对蘑菇的名称有所不同,但蘑菇一名比较通用。

据有关资料报道,成人每天吃25克鲜蘑菇就能满足一天所需要的维生素,一个体重70公斤的成人每天吃100-200克干蘑菇,就能够维持营养平衡。蘑菇是高蛋白、低脂肪、低热量食品,欧洲人把蘑菇誉为"植物肉",美国人甚至把蘑菇誉为"上帝的食品"。

研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为,肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白,其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。

胡萝卜素

很多蘑菇中都含有胡萝卜素,在人体内可转变为维生素A,因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

维生素D

其他的新鲜蔬菜和水果都不含维生素D,蘑菇是个例外。并且,其中的维生素D含量非常丰富,有利于骨骼健康。而多摄入维生素D,就能很好地预防骨质疏松症。

微量元素硒对肝癌细胞具有选择性杀伤和抑制作用,对正常肝细胞却没有明显影响。显然,补硒可成为人们预防肝癌、防治肝病的有效措施。人体内存储硒的能力很弱,因此需要经常食用含硒较高的食品才能获得足够的硒。

蘑菇就是摄取硒的好来源。蘑菇中所含的硒元素,不但数量较高,而且容易被人体吸收,所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人,蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间,这时别忘了多吃点可口的蘑菇,它能呵护你负担过重的肝脏。

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