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草莓养殖知识一览

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草莓是我们大家在水果摊上最为常见的一种水果,也是我们最常吃的水果之一,关于草莓养殖的知识你知道多少呢?下面是小编为大家整理的草莓养殖知识一览,喜欢可以分享一下哟!

草莓养殖知识

1、幼苗:种植草莓前宜选用健康无病、枝叶繁茂、根系发达的优质幼苗,这样有助于提高草莓成活率。

2、土壤:草莓适宜种植在地势较高、土地平整、土壤肥沃、排水性和透气性良好的土壤中。

3、光照:草莓较喜光,所以在其生长时期要保证充足的光照,但要注意不要长时间在太阳光下暴晒,特别是炎热的夏季一定要注意做好遮荫措施

4、温度:草莓适宜的生长温度为15~22度,温度过高或过低都会影响到草莓的正常生长。

5、浇水:种植草莓时要经常保持土壤呈湿润状态,土壤不能太过干燥,同时土壤的排水性要好。

6、施肥:草莓在生长时期需要较多的肥料,特别是在开花结果时期,一定要保证充足的养料供给,这样长出的草莓才会更加饱满。

草莓养护技巧

温度

喜温凉,适应性强。生长适宜温度范围在15~30度之间。耐寒性强,能抵抗-15度的极端低温,因此在华北、华东、江南地区的露天种植也能顺利过冬。耐高温,在40度的时候,也能继续生长。但要注意的是,越冬期间,保证开花结果,最低温度要范围在3~5度之间,只是生长速度会明显减慢。度夏的时候,持续高于30度且光照强烈的时候,需及时遮阴。

湿度

对湿度要求不严格,一般在40~75%之间。平时可以叶面喷水增湿,但要注意不要喷到花或者果上,以防出现烂果。

光照

喜充足光照,除盛夏有高温的时节,平时需经常晒太阳,才能有利于生长,株型矮壮,花大美丽,果实也鲜艳,口感味道也好。如果光照不足,枝叶易徒长,影响花芽分化和结果。

土壤

对土要求不严格,适宜排水良好,疏松透气的中性或微酸性土壤。

浇水

平时表土见干,及时浇透,注意不要淋到花或者果上,而且果实也不能直接沾上土,在果实和土之间用塑料薄膜隔离或者直接垂吊在花盆边缘生长,以防出现烂果的现象。对水质要求不严,晾晒几天的清水就很合适。

肥料

属于观花观果,而且鲜果可食用,因此,原则上不能用化肥。建议用缓效的农家肥,如鸡粪肥等。可用来追肥,也可以在种植的时候做底肥。追肥通常在生长期和果实生长初期用。

在果实生长后期,即临近成熟采收的时候,不要再用了,以防有肥料残留。另外,冬季生长缓慢以及夏季有高温时,不建议用,以防肥害。

病虫害

常见病害有白粉病、叶斑病、灰霉病,在通风不好,温度较高,湿度较大的时候易发生,一旦发现,需采取摘除病枝叶、隔离病株的方法。在不影响果实品质的情况下,在生长期,果实生长初期用杀菌的药喷雾防治。

常见病害有蚜虫、红蜘蛛等,原则上建议人工清除,加强室内通风,温度升高后推荐露养,少用药物。红蜘蛛可采取叶面淋浴的方式,正反两面都需要喷淋,以达到控制病害的目的。如需彻底防治,建议在生长期,果实生长初期使用相关的杀虫药物,日本住友生产的小白药或国产的护花神。

需要特别注意的是,无论是用肥还是用药,建议避开果实成熟和采收的时期,以防有肥料和药物残留,影响果实品质。

草莓的营养价值

草莓的营养价值极高,其成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。加上它的果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,是不可多得的色香味俱全的水果。

草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

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