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生活常识小知识一览

时间: 跃瀚1373 分享

掌握一部分的小常识,对于日常生活是必要的。生活常识小知识大家知道多少呢?下面是小编为大家整理的生活常识小知识,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

实用的生活小常识

1:炒茄子前,用开水焯一下或用盐腌出苦水,这样就不吸油了。

2:芒果在煤气炉上转几秒,那皮就很好剥了,番茄剥皮,用热水烫下,皮就容易剥下来了。

3:普通的铁锅,需要煎东西时,先把锅放在火上加热,倒少量油,油热后倒出,再倒入冷油,就变成不粘锅了。 4:炖排骨或汤的时候,放点醋,有利有钙的吸收。

5:喝不完的大瓶装可乐,可以倒过来放比较不容易漏气。

6:蒸米饭,在锅里加几滴生油,搅一搅,蒸出来的饭一粒一粒的,很好吃,而且不粘锅。

7:做猪扒或者牛扒的时候,先将肉块用可乐浸泡10分钟再煮或煎,肉质会容易酥软美味,也不会残留可乐的味道。

8:洗黑木耳的时候放一点点面粉,会洗下很多脏东西的。

9:洗桃子的时候,给水里放点碱面,桃毛自然都漂在水面,而且洗完手还不痒 ,这样洗桃绝对干净。

10:洗葡萄的时候放些淀粉,随便搓一搓,就完全能把葡萄洗得亮晶晶了。 11:把核桃放进锅里蒸十分钟,取出放在凉水里再砸开,就能取出完整的桃核仁了。

12:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油锅里炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

13:过多食用生葱蒜,会刺激口腔肠胃, 不利健康,最好加一点醋再食用。

14:把虾仁放进碗里,加一点精盐和食用碱粉,抓搓一会儿后,用清水浸泡然后冲洗,炒出的虾仁会透明如水晶,爽嫩可口。

15:做啤酒鸭,红烧猪蹄之类的菜式,在加水焖的时候,从炒锅里倒进电饭煲里面焖,肉更嫩、更香、更滑。

16:剥大蒜之前,用水把整个蒜头泡过,去皮就很容易了。

17:喝酸奶,能解酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,并且含钙丰富,对缓解酒后烦躁尤其有效。

18:炒肉时,先把肉用小苏打水浸泡十几分钟,倒掉水后再入味,炒出来会很嫩滑。

健康生活小常识

1.去黑眼圈的方法:用棉布包起陈茶茶叶敷在眼睛上,然后躺下休息。10-15分钟后,用清水洗净,涂上眼霜。

2.一个星期只能吃四颗蛋,吃太多,对身体不好。

3.鸡屁股含有致癌物,不要吃较好。

4.用眼一段时间要注意休息,眨一眨眼睛。

5.最佳睡眠时间是在晚上10点-清晨6点。

6.喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。

7.空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。

8.早上醒来,先喝一杯水,预防结石。

9.睡前三小时不要吃东西,会胖。

10.少喝奶茶,因为高热量,高油,没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压,糖尿病等疾病。

11.刚出炉的面包不宜马上食用。

12.远离充电座,人体应远离30公分以上,切忌放在床边。

13.每天十杯水,膀胱癌不会来。

14.白天多喝水,晚上少喝水。

15.揉搓耳朵,刺激耳朵的穴位,能让脑袋更灵活。

16.一天不要喝两杯以上的咖啡,喝太多易导致失眠,胃痛。

17.多油脂的食物少吃,因为得花5-7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃,易昏昏欲睡。

18.下午五点后,大餐少少吃,因为五点后身体不需那么多能量。

19.10种吃了会快乐的食物:深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,南瓜,低脂牛奶,鸡肉,樱桃。

20.睡眠不足会变笨,一天须八小时睡眠,有午睡习惯较不会老。

21.女生月经来时,不要喝绿茶,反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。

22.每天喝酒不要超过一杯,因为酒精会抑制制造抗体的B细胞,增加细菌感染的机会。

23.服用胶囊应以冷水吞服(可以第一个吃),睡前30分先服药,忌立即躺下。

24.酸梅具防止老化作用,青春永驻;肝火有毛病者宜多食用。

25.掉发因素:熬夜,压力,烟酒,香鸡排,麻辣锅,油腻食物,调味过重的料理。

26.帮助头发生长:多食用包心菜,蛋,豆类;少吃甜食(尤其是果糖)。

27.每天一杯柠檬汁,柳橙汁,不但可以美白还可以淡化黑斑。

28.苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药,一天一颗,才能让自己有个干干净净的肺。

29.抽烟又吃维他命B,会致癌,尽早戒烟,才是最健康的做法。

30.女性不宜喝茶的五个时期:月经来时,孕妇,临产前,生产完后,更年期。

31.抽烟,关系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也与膀胱癌有关。

32.饮酒会导致肝硬化,引发肝癌。

33.吃槟榔会导致口腔纤维化,口腔癌。

34.食物过于精细,缺乏纤维;含大量脂肪,尤其是胆固醇会引发胃癌。

35.食物过于粗糙,营养不足时导致食道癌,胃癌。

36.食品中的黄曲毒素,亚硝酸类物皆具有致癌性。

37.不抽烟,拒吸二手烟。

38.适量饮酒,不拼酒,不醉酒。

39.减少食用盐腌、烟熏、烧烤的食物。

40.每天摄取新鲜的蔬菜与水果。

41.每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。

42.每天摄取均衡的饮食,不过量。

43.皮肤干燥多吃胡萝卜。

44.苦瓜不宜过多食用,长期大量食用苦瓜,会导致钙质缺乏症。

45.保持正确饮食习惯:早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。

46.喉干嗓哑时:饮淡盐水、服蜜梨膏、饮橘皮糖茶。

47.咽喉疼痛时,可用一匙酱油漱口,漱1分钟左右吐出,连续3—4次,有疗效。

48.在摸门把手或水龙头之前用手摸一下墙壁,可将体内静电“放”出去。

49.多做思考,正是训练大脑的良方。

50.若想有副洁亮健康的牙齿,除了勤于刷牙之外,不妨使用兼具杀菌功能的漱口水。

做菜须知小常识

1、炒菜时,不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。

2、炒藕丝时,一边炒一边加些水,能防止藕变黑。

3、炒鸡蛋时,一个蛋加一汤匙温水搅匀,就不会炒老,而且炒出的蛋量多,松软可口。

4、豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟,这样可清除泔水味。

5、用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。

6、蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。

7、熬骨头汤时,中途切莫加生水,以免汤的温度突然下降导致蛋白质和脂肪迅速凝固,影响营养和味道。

8、煎荷包蛋时,在蛋黄即将凝固之际,可浇上一汤匙冷开水,会使蛋熟后又黄又嫩,色味俱佳。

9、熬猪油时,先在锅内放入少量水,再将切好的猪油放入,这样熬出来的油,颜色晶亮而无杂质。

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