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惊蛰有什么讲究和禁忌

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惊蛰节气的标志性特征是春雷乍动、万物生机盎然。从中国各地自然物候进程看,由于南北跨度大,春雷始鸣的时间迟早不一。“惊蛰始雷”仅与中国南方部分地区的自然节律相吻合。下面是小编为大家整理的惊蛰有什么讲究和禁忌,仅供参考,喜欢可以收藏分享一下哟!

惊蛰有什么讲究和禁忌

惊蛰有什么讲究和禁忌?

祭白虎

传言白虎是口舌是非之神,每年到了惊蛰这一天都会开口噬人,甚至阻挠你的前程发展。所以在惊蛰那天,民间都有“祭白虎”的习俗,寓意化解是非口舌,来年运势更好。

祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使它吃饱后不再出口伤人;继而拿生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。

杀虫日

《千金月令》上说:“惊蛰日,取石灰糁门限外,可绝虫蚁。”惊蛰日到来,也意味着太阳已经到达黄经345度。此时天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下的冬眠动物。在惊蛰时期,人们会用清香、艾草熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠以及各种霉味。或者拿石灰洒在门槛外,以此来杜绝虫子的骚扰。

打小人

每年惊蛰那日,你会看到有些妇人,一边用木拖鞋拍打纸公仔,一边口中念念有词地念:“打你个小人头,打到你有气冇定抖,打到你食亲野都呕”的打小人咒语。惊蛰打小人的用意在于驱赶身边的小人瘟神,宣泄内心的不满。现在大部分人打小人,一般是求在新的一年里能万事如意。

禁婚

根据民间的习俗,惊蛰前后期间,雷公会经常出门行事,常常有雷声轰隆,所以这个时期是禁止人间办婚事的。若有违者,就要受雷公处罚,婚事也会办得不顺当。所以说,即使有嫁娶好日子,很多人也不会在这个时间办喜事。

惊蛰有什么习俗?

1、吃梨

在民间素有“惊蛰吃梨”的习俗。惊蛰吃梨源于何时,无迹可寻。惊蛰后气温明显升高,人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨,对身体很有滋养作用。

2、祭白虎

中国的民间传说白虎是口舌、是非之神,每年都会在这天出来觅食,开口噬人,犯之则在这年之内,常遭邪恶小人对你兴风作浪,阻挠你的前程发展,引致百般不顺。大家为了自保,便在惊蛰那天祭白虎。

3、祭雷神

惊蛰的节气神乃雷神。雷神作为九天之神,地位崇高。各地客家均有俗谚云:“天上雷公,地下舅公。”此语一方面指出了舅父在家族中突出地位,另一方面也暗示雷公是天庭中继天公之后的重要神祗。

惊蛰吃梨的寓意

惊蛰吃梨有两层意思,一是来自于“梨”谐音“离”,惊蛰这一天,虫蚁逐渐惊醒,人们吃梨有远离害虫,远离疾病的寓意;二是惊蛰到来,仲春即至,温差变化大,且天气干燥,此时吃梨不仅能预防外感咳嗽,也能润肺生津。

惊蛰吃梨由来

惊蛰时节,降水量不大,气候仍然比较干燥。人容易感到口干舌燥。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗。

但是关于惊蛰吃梨的起源,还有一个传说故事。闻名海内的晋商渠家,先祖渠济是上党长子县人,明代洪武初年,带着信、义两个儿子,用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣,往返两地间从中赢利,天长日久有了积蓄,在祁县城定居下来。雍正年间,十四世渠百川走西口,正是惊蛰之日,其父拿出梨让他吃后说,先祖贩梨创业,历经艰辛,定居祁县。今日惊蛰你要走西口,吃梨是让你不忘先祖,努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富,将开设的字号取名"长源厚"。后来走西口者也仿效吃梨,多有"离家创业"之意,再后来惊蛰日也吃梨,亦有"努力荣祖"之念。

惊蛰吃什么风俗食物

很多地方在惊蛰这一天都会吃梨, 民间说法不一,有一种说法是“梨”与“离”谐音,意思是要与害虫远离。时至今日,惊蛰吃梨,除了寓意好,更多是为了顺时而食,因为这时候乍暖还寒,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽,而梨子性寒味甘,有养肺止咳、滋阴清热的功效,吃梨有助于去春燥,保持身体健康。

鸡蛋

除了吃梨,民间还有惊蛰吃蛋的说法,据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎,在古老的农业社会里,老虎为患是常有的事,为求平安,人们便在惊蛰那天祭白虎,这是惊蛰祭白虎的由来。这个习俗一直延续至今,如今在惊蛰的时候吃鸡蛋是为了应对变化多端的天气,因为鸡蛋里面的营养价值特别的高,吃了鸡蛋就不会特别的容易生病了。

炒豆

在陕西,一些地区过惊蛰要吃炒豆,又酥又脆,越嚼越香。这个豆子指的就是黄豆,人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒,炒的过程中会发出噼里啪啦的响声,这个就像是一些害虫在煎熬,代表消灭害虫。也有的说法是吃了黄豆之后能有好运气,黄豆能滚动,好运就会滚滚而来。黄豆价廉物美,有大量的不饱和脂肪酸,而且还有很多的蛋白质,多吃点还是不错的。

驴打滚

惊蛰吃驴打滚是天津一带流行的习俗,人们吃驴打滚寓意“害虫死,人翻身”。在惊蛰节气这一天,当天气慢慢的变暖的时候,我们吃一点点甜甜的驴打滚,代表着我们的生活甜甜蜜蜜,滋滋润润的,也代表着我们把我们的愿望寄托在吃驴打滚这一行为里面呢。

芋头

芋头是赣南闽西一带的客家人的习俗,惊蛰这一天,要煮带毛的芋头,也要炒黄豆,代表消灭害虫,芋头口感细软,营养丰富,因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,能增进食欲,同时帮助消化。既能做菜肴又能做各种各样的零食,酥脆又可口。

醪酒

西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒,驱除身体积存的寒气。醪酒也就是自己酿的糯米酒,它口感酸甜,营养成分更易于人体吸收,能快速为人体补充能量,手脚冰凉的朋友真的可以多吃些酒酿。惊蛰吃点甜酒酿不仅可以暖胃、防寒,也适合现在的温度,更有利于健康。

煎饼

惊蛰吃煎饼,是山东地区的习俗,农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼,意为烟熏火燎整死了害虫。 煎饼往往要卷食其他食物,尤以煎饼卷大葱为代表。

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