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关于学习管理心得

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写心得需要注重细节,将所学知识和技能进行深入剖析和思考,以便更好地理解和掌握。优秀的关于学习管理心得是什么样的?下面给大家带来关于学习管理心得,供大家参考。

关于学习管理心得篇1

本学期刚开始不久,翻阅新发下来的《财务管理》书本,事实上,我的情绪是复杂的。从高中以来,我的数学成绩就没有理想中的好,而想必财务管理也会涉及到数学方面的知识,不明白自己能不能跟上学习进度。但是另一方面,我又是惊喜的,因为在行政管理专业的学习中,有机会接触到关于财务的知识,想必对于自己日后的生活,还是有帮忙的。就这样,伴随着担忧和欢喜,我开始了这学期财务管理课程的学习之旅。

课程刚开始,老师便跟我们说明了这门课的讲课进度。诧异的是,居然会涉及会计的基础知识,这无疑令我产生了兴趣。很久以前,便有长辈告诉我,当会计师有前途,以后找工作也不用愁了,多少是因为这些原因,我便买了一套会计基础的书本,还信誓旦旦地打算考会计资格证,但是由于各种原因,这套书本又原封未动。此刻,我最后有机会初体验有关会计的知识了,心里也也充满欢欣。随着课堂的讲授,慢慢地,我们开始接触了一些基本的会计名词,记账凭证,原始凭证,资产负债表等等,也开始做一些比较简单的会计分录练习题。确实,当我们把题目做对了的时候,内心是很欢喜的。即便是小小的进步也让我产生学习的动力。同时,也让我们领悟到一字之差,就能够谬之千里。因为对于一个企业来说,如果管理财务者马虎大意,就像是数字少了一个看似无作用的“零”,对于企业的损失可谓难以估计。这也从一个侧面启示我们做人对事务必谨慎认真,要对自己、对工作负职责。

而真正回到财务管理的学习上的时候,显得有点吃力,因为越学到后面,陌生的名词就越多,我们需要理解的概念也就越多。而其中第三章关于财务管理的价值观念及一些计算的时候,我却惊奇地发现,原先货币是有时间价值的,货币是随着时间而变化其价值的,而只有把货币运用在投资,货币才会更有好处,可谓“时间就是金钱”。金钱不是死板的,不只是一张张不同色彩,不同图案的纸张,而是如活水般灵活。而在随后的学习中,我们也接触到关于理财、金融方面的基础知识,虽然学习得不算是很深入,但是起码我们的脑海里面会有或多或少的概念,也对投资产生朦胧的认识。

一个学期下来,我也有对这门课程的一些推荐。我认为能够抽一部分时间指导同学们在大学四年或毕业后如何理财。由于大学生对金钱概念的理解还不是十分透彻,在理财方面认识还很稚嫩,如果教师能够结合书本的有关知识,详细地向同学们介绍举例,那么,我认为,不仅仅同学们上课用心性提高,课程资料也会变得实用、吸引。

总体来说,我觉得财务管理在企业或公司的运营中占有不可或缺的地位。随着我国市场经济和此刻企业的不断发展与完善,新世纪的财务管理、会计教育也有了新的使命。就像我们这种文科生,也就应相应地接触经济学知识,学会站在企业的角度看问题,增加自己的知识面,提高自己的竞争力,争取成为复合型人才这样才会在竞争愈发激烈的就业市场中凸显而出。另一方面,我认为,现实社会比我们想象的复杂更多,因为,我们就应注重实践环节,把学习到的知识灵活运用到现实社会的实践中去,并不断发展和充实该领域,这才是我们学习任何一门课程的最终目的。

光阴荏苒,时间如梭,财务管理这门课程已经到尾声了,虽然在这短短一个学期可能不会学到太多太深的关于财务管理的知识,但是却使我在今后的学习和生活中,能够掌握并树立财务管理观念,这就是我最大的收获了,也为我在后续财务管理的学习方面起到了引路和指导的作用。

关于学习管理心得篇2

一个组织适应未来技术或竞争方面变化能力的大小与它的计划息息相关。并且,计划是指制定组织目标并确定达成组织目标所需的行动方案。计划工作首先就是确立目标,然后,使今后的行动集中于目标,并预测和确定哪些行动有利于达到目标,哪些行动不利于达到目标,从而指导今后的行动朝着目标的方向迈进。没有计划和目标的行动是盲目的行动。计划工作的基础是确定目标,计划工作的核心是决策,计划的关键在于实施。管理的其他职能只有在计划确定目标之后才能进行,并且随着计划和目标的改变而改变。计划在管理职能中是处于首要地位的。现在有很多人认为“计划赶不上变化”,做计划也只是在做无用功而已,所以他们都不愿意做计划。其实不然,我认为计划是为有备无患,做总比没做好。

然而,制定计划要具有预见性、针对性、可行性和约束性。就是在行动之前对行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。但这种预想不是盲目的、空想的,而是以上级部门的规定和指示为指导,以本单位的实际条件为基础。计划一是要根据上级部门的工作安排和指示精神而定,二是针对本单位的工作任务、主客观条件和相应能力而定。总之,从实际出发制定出来的计划,才是有意义、有价值的计划。

可行性是和预见性、针对性紧密联系在一起的,预见准确、针对性强的计划,在现实中才真正可行。如果目标定得过高、措施无力实施,这个计划就是空中楼阁,反过来说,目标定得过低,措施方法都没有创见性,实现虽然很容易,并不能因而取得有价值的成就,那也算不上有可行性。约束性,计划一经通过、批准或认定,在其所指向的范围内就具有约束作用,在这一范围内无论是集体还是个人都必须按计划的内容开展工作和活动,不得违背和拖延。

其实在生活中,无论是单位还是个人,无论办什么事情,事先都应有个打算和安排。有计划,工作就有明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用。

大至一个国家、一个社会、一个民族,小至一个企业、一个家庭,再者到一个人都处在管理学的范围之内并受其影响,所以说管理充溢着整个人类社会。正如在管理学形成中提到,管理活动所引出的一切问题推动着社会的发展和人类的进步,这个推动力并将继续推动这个社会的发展,且长期影响着人类社会。在学习管理学中,其实管理学的理论都不难,难的是要把理论运用到实践中去,也就是理论与实践相结合。虽然我们现在还难以做到理论与实践紧密结合,因为我们还没有真正走入社会,走到工作岗位上去,但是我们可以在生活的点点滴滴中发现管理的痕迹,或者观察领导是怎么管理别人的,常动脑,多思考,多为以后做准备。

总之,管理学是一门值得深入研究的并且对社会作出巨大贡献的学科,虽然形成学派的时间较短,但是,对社会的贡献是不可限量的。对于这门学科,短短的几段文字表达、看书都是远远不足的,只有深入的学习,在工作实践中不断的改进、创新、累积和学习中国和外国的好的管理经验,这样才能走上成功之路。不断的实践才能完整的去体会、感受这一门博大精深的管理艺术。由于本人未能深入研究这门课程,只是相当浅显的心得而以,以上便是我的心得。

关于学习管理心得篇3

公司近期轰轰烈烈地开展学习丰田“TPS”管理及长期以创新降本增效,以当家人、决策人、老板的身份开展工作,并带领下属积极主动工作,形成一个具有凝聚力的团队。本人倍感兴奋的同时,深深感到自己在工作上、思想上还存在很大的差距和不足。

一、丰田“TPS”管理的核心内容是:第一是管理,第二是管理,第三还是管理,应把一切工作都纳入到管理之中。这是公司提高核心竞争力的有力保证。这与陈总提出的管理是绝对的,经营的重要,技能是相对的论述有异曲同工之处。“TPS”管理强调了对质量严抓,提高生产、销售的重要性,对企业创造效率,增强企业对外的竞争力。

①本人学以致用,积极配合部门开展创新降本活动,物流公司已创新降本十余条(包括已实施和正在实施),每月节省开支3~4万元左右。让本人深深认识和体会到,每个人在日常工作中,要迅速转变角色,定位准确,积极配合部门领导工作,转换管理思路,要有勇于挑战自我,战胜自我的思想和勇气,克服自满情绪。工作中要认真分析、反思总结自己在工作中的问题,对照“TPS”管理模式,结合公司、部门的实际情况把本职工作做实做优。控制不良品的出、入库。以企业文化教育人、树人、留住人的理念引导下属员工主动创新降本,还有在思想上去挖据,去发现,去创造更好的工作思路,工作方法,工作措施。

②本人在以后的工作中要有紧迫感、压力感、责任感,注重细节,力求完美。

③在工作中抓重点,重细节,加强与横向部门沟通、协调,积极调动员工的工作激情生活热情,要经常与员工沟通、交流,征求员工的合理化建议,及时汇总、汇报,让信息畅通。

二、目前部门对变革创新做到还不深,不够细,也没有发挥下属群策,群力的作用,必须要洞熟每项工作中的全部流程,发现问题解决问题,以创新降本增效意识,抓好部门安全,设备,人员管理工作。优化完善工作流程,作到人尽其才,物尽其用,充分发挥下属人员的能力和潜力。

三、以“TPS”管理模式的应用和部门变革创新工作的开展,结合部门工作的实际情况,

①在本职岗位上本人应加强对企业文化和“TPS”管理模式的学习和理解,配合部门领导抓好下属的管理工作,严把玻璃出入库的质量关,做到“五个准时”。时刻以创新降本为前提,先动脑,后动手,为部门想办法出点子创新降本开展工作,并做到举一反三,触类旁通,避免在工作中走弯路,为部门减少损失。

②牢固树立“紧抓细节不放松”的思路进一步开展好各项工作,对待小事,小问题任何时候都要警惕。具体工作中主要还是从最不吸引人注意的地方,最隐藏的地方,最不可能想到或发生的地方开始一点一滴的做好面上、点上的工作,力求工作做到精益求精。

③深入理解,贯彻“两个意识”即树立市场竞争主体意识和“当家人、决策人”意识,工作中要以法人代表的身份开展一切工作,要把成品库当做自己的公司,自己的家里一样开展工作,用自己是老板的心态去对待每个人,每项工作。

④克服以往的守旧,怕风险的旧思想,树立开拓创新,勇于承担风险,鼓励大家为创新降本出谋划策,增加部门的效益,提高发货速度,体现客户价值。

目前本人在对待自己工作上存在不足,今后必须在任何时候任何地点都要“如履薄冰,战战兢兢”的开展工作,来不得半点疏忽,不断提升自己达到另一个高的境界。

关于学习管理心得篇4

“在人类社会中,管理无处不在,无时不在。任何事情成也管理,败也管理。”虽然管理学是在人类社会开始工业化时才应运而生的,是一门年轻的学科,但是它发展得特别迅速,对人类社会的影响也空前巨大。管理是人类各种活动中最普通和最重要的一种活动。近百年来,人们把研究管理活动规律所形成的管理基本理论与方法,统称为管理学。自从人们开始组成群体来实现个人无法完成的目标以来,管理工作就成为协调个体努力必不可少的因素了。由于人类社会越来越依赖集体的努力以及越来越多的、有组织的群体规模的扩大,管理人员的任务也就愈发重要了。因此,管理者必须具有敬业精神和服务意识,还要有解决突发性事件的能力,最重要的是要靠得住,会办事,能共事,不出事等各方面的素质。

《管理学》这门课是本学期的选修课。作为一名工商管理专业的学生,学习管理是必不可少的,当初我选这个专业也是基于对这专业的兴趣,将来有意愿成为一个管理者,虽然可能多数是管理公司,但是多多少少也会面临人才问题,面对人才管理问题,曾听说过“天时不如地利,地利不如人和”,这句话也从侧面说明了管理的重要,因为,要留住人才,关键就在于管理,因此,必须要努力学好这门课。光阴似箭,时至第十二周,这门课也即将修完。

通过这学期对这门课程的学习,多少有了一些自己的心得体会。管理就是特定的环境下,对组织所拥有的的资源进行有效的计划、组织、领导和控制,以便达到即定的组织目标的过程。作为当代大学生,无论学习的专业是否与管理有关,都应该好好学管理学,看看管理方面的书籍,因为管理学与我们息息相关,管理是一切组织的根本,管理工作适用于各种大小规模的组织,盈利与非盈利的企事业单位、制造业以及服务性行业,因此,学好管理学对于我们现在的学生工作以及以后步入纷繁的社会,适应不同的工作岗位都有其非常重要的意义。

谈其事,必先谈其人。先说说我自己吧,我是学管理专业的,对于我来说这是一门专业知识课,我有义务学好它,虽然我上课偶尔会发下呆,走下神,但是不管怎么说,我是一定会努力学它的。再说说另一个人,自然就是我们的老师了,她这学期给了我们六个主题,让大家自己组队根据话题,寻找资料,制作ppt,然后让大家展示自己的成果,这种教学方法让我感到非常有意思,大家在自主学习中获得了很多书本上没有的知识,也增进了同学之间的友谊,同时老师和同学的距离也拉进了许多。经过这么长时间的学习,我对管理学这们功课还是有一些自己的心得和体会的,管理就是通过计划、组织、领导、控制等职能对组织资源进行有效的配置,以实现组织目标的活动。我觉得管理是无处不在的。无论是工作、学习,还是人际交往、自我发展等等,都会有意无意用到管理学的知识。不管将来会否从事管理事业,但可以坚信管理是生活各个方面必不可少的。管理学分为六篇,主要由计划、组织、领导、控制四大部分组成。每一篇都有特定的目标主旨。而计划是所有管理学职能中的首要职能,也让我有比较深的体会。

正如哈罗德孔茨所言,“计划工作是一座桥梁,它把我们所处的这岸和我们要去的对岸连接起来,以克服这一天堑。”计划工作给组织提供了通向未来目标的明确道路,有了计划工作这座桥,本来不会发生的事,现在就可能发生了,模糊不清的未来也变得清晰实在。在日常生活中计划是无处不在的。大到美国政府的火星探测计划,小到我们身边的一次周末旅游计划。由此可见,计划几乎无处不在。首先就一个学生而言,他在学习中为了提高学习成绩,必须通过制定一份计划(或长期或短期)。然后通过这份计划控制自己,并且有效的分配自己的时间,还要有效的选择合适的信息,从而达到自己的计划目标,取得成功。又或者一个人的一生必须经过自己的规划、组织;要不然这一辈子将碌碌无为。计划是任何一个组织成功的核心,它存在于组织各个层次的管理活动中。一个组织适应未来技术或竞争方面变化能力的大小与它的计划息息相关。并且,计划是指制定组织目标并确定达成组织目标所需的行动方案。计划工作首先就是确立目标,然后,使今后的行动集中于目标,并预测和确定哪些行动有利于达到目标,哪些行动不利于达到目标,从而指导今后的行动朝着目标的方向迈进.没有计划和目标的行动是盲目的行动。计划工作的基础是确定目标,计划工作的核心是决策,计划的关键在于实施。管理的其他职能只有在计划确定了目标之后才能进行,并且随着计划和目标的改变而改变。计划在管理职能中是处于首要地位的。现在有很多人认为“计划赶不上变化”,做了计划也只是在做无用功而已,所以他们都不愿意做计划。其实不然,我认为计划是为了有备无患,做了总比没做好。

然而,制定计划要具有预见性、针对性、可行性和约束性。就是在行动之前对行动的任务、目标、方法、措施所作出的预见性确认。但这种预想不是盲目的、空想的,而是以上级部门的规定和指示为指导,以本单位的实际条件为基础。计划一是要根据上级部门的工作安排和指示精神而定,二是针对本单位的工作任务、主客观条件和相应能力而定。总之,从实际出发制定出来的计划,才是有意义、有价值的计划。可行性是和预见性、针对性紧密联系在一起的,预见准确、针对性强的计划,在现实中才真正可行。如果目标定得过高、措施无力实施,这个计划就是空中楼阁,反过来说,目标定得过低,措施方法都没有创见性,实现虽然很容易,并不能因而取得有价值的成就,那也算不上有可行性。约束性,计划一经通过、批准或认定,在其所指向的范围内就具有了约束作用,在这一范围内无论是集体还是个人都必须按计划的内容开展工作和活动,不得违背和拖延。

其实在生活中,无论是单位还是个人,无论办什么事情,事先都应有个打算和安排。有了计划,工作就有了明确的目标和具体的步骤,就可以协调大家的行动,增强工作的主动性,减少盲目性,使工作有条不紊地进行。同时,计划本身又是对工作进度和质量的考核标准,对大家有较强的约束和督促作用。所以计划对工作既有指导作用,又有推动作用。

大至一个国家、一个社会、一个民族,小至一个企业、一个家庭,再者到一个人都处在管理学的范围之内并受其影响,所以说管理充溢着整个人类社会。正如在管理学形成中提到,管理活动所引出的一切问题推动着社会的发展和人类的进步,这个推动力并将继续推动这个社会的发展,且长期影响着人类社会。在学习管理学中,其实管理学的理论都不难,难的是要把理论运用到实践中去,也就是理论与实践相结合。虽然我们现在还难以做到理论与实践紧密结合,因为我们还没有真正走入社会,走到工作岗位上去,但是我们可以在生活的点点滴滴中发现管理的痕迹,或者观察领导是怎么管理别人的,常动脑,多思考,多为以后做准备。

总之,管理学是一门值得深入研究的并且对社会作出巨大贡献的学科,虽然形成学派的时间较短,但是,对社会的贡献是不可限量的。对于这门学科,短短的几段文字表达、看书都是远远不足的&39;,只有深入的学习,在工作实践中不断的改进、创新、累积和学习中国和外国的好的管理经验,这样才能走上成功之路。不断的实践才能完整的去体会、感受这一门博大精深的管理艺术。由于本人未能深入研究这门课程,只是相当浅显的心得而以,以上便是我的心得。

关于学习管理心得篇5

酒店在新的领导班子李总的带领下,全体动员,加强学习,开展了酒店的学习活动,通过这次学习,酒店各级人员提高了业务水平和综合素质使每个人都受益非浅,下面结合本岗位工作浅谈一下心得体会。

在酒店管理上,我们常说客人永远是对的,但实事并非如此,当有出入时,我们怎样把对让给客人,让得即不得罪客人,又维护酒店的利益。所以必须认定每个客人的要求、意见和抱怨都是对的,都是真实的,这样我们才能做到不找籍口,真正把顾客的要求、意见和抱怨变成改进服务产品的突破口,把问题解决掉,记得11月份有这样一个案例,有一个质检问题,连续反应多次,筷子摆放不明显,客人找不到,每次服务上都填写整改措施并更换摆放位置,但还是出现客人投诉,有的督导级和员工认为是客人和质检部门有问题,甚至把整改单都扔到地上,但通过引用以客人永远是对的,换位思考,质检部门也是站到客人角度看问题,重新分析筷子问题,我们终于找到问题所在,并解决了筷子问题。

在管理体会100条中多次提到怎样培训教育督导检查婆婆嘴等!无疑告诉我们培训教育不等于实践训练、培训教育只能告诉怎样做是对的、通过实践训练督导检查婆婆嘴告诉我们怎样把事情做对!也就是说培训教育只能改变观念,通过实践训练督导检查婆婆嘴规范才能提高员工的能力!才能改变知到不等于做到的问题!

记得八月为了自助餐提档提价,领导为了发挥各个督导的特长,进行调岗!我有幸调到明档!直接面客的一线,在这个岗位不但要做好产品也要做好服务!更重要是为了自助餐提档提价,需对明档边经营边改造,我做为明档领班使我深深的感到任务的艰巨以及责任的重大!同时也包含了领导对我的认可、对我的信任、促使我具有更强烈的责任感和使命感!上班时间研究菜品,下班时间配合施工人员安装蒸档·电源·大锅·铁板烧·天燃气管道等的改造!虽然连续二十多天·我憔悴很多消瘦很多·但看到提价后客人的满意度,领导笑容,我感到我没有辜负领导对我的期望!同时内心有自豪感和成就感!特别在员工食堂李总一句:‘贾子你瘦了’关爱话语更是让我感动!我感动的同时认定做为一名老员工一名督导级就应该在关键的时候,出现在关键的部位,抓住关键的问题!这是我的职责!也是所应具备“:扎实、落实、老实的工作作风。也更是工作以完成为准,而不是以小时计算的工作态度。

我更坚信效率应体现在一点一滴的小事上,节约时间从一分一秒着眼,在做好基础工作上才能讲效率。每个人所做的工作都是有一件件小事构成的,因此,对工作中的小事绝不能敷衍应付,很多时候,一件看起来微不足道的小事,或者一个毫不起眼的变化,却能实现工作中的突破,所以在工作中,对每一个变化,每一件小事,我们都要全力以赴做好,工作中无小事,特别是明档人员,即是厨师,也是产品,要时刻保持自己的脸上永远充满微笑,这样才会受到顾客的青睐,正是这小小的微笑和一句真诚的问候,赢得客人的口碑,赢得客人满意加惊喜,不要小看小事,不要讨厌小事,只要有益于自己的工作和事业,无论什么样的小事,我们都应该全力以赴,用小事堆积起业事业大厦,才是坚固的的,用小事堆积起来的工作,才是真正有质量的工作。勿以善小而不为,勿以恶小而为这,细微之处见精神,做小事的精神,才能产生做大事的气魄。

以上是我对酒店管理100条的深切体会,希望与领导、同事们共勉。

一、怎样才能使我们企业在当今饮食行业机制竞争中站稳脚步,经营取胜创造效益呢?

通过近期学习管理00条结合当今饮食业发展情况,对酒店经营与管理谈一点看法。二十一世纪是餐饮业发展比较凶猛年代,也是竞争进入你死我活年代。这对我们酒店来说也是严重的考验,所以要通过成功的接待人大会总结经验,在不足中总结教训,找出适宜市场经营的品种,迅速投入拳头产品,形成名牌菜肴,使我们酒店以饮食业龙头出现,领导本地饮食业发展,这样我们比较好做了。首先,要了解当地人们生活习惯,填补当地餐饮业市场空白,划定经营范围。

决策决定了经营菜肴的菜式、品种及菜式口味,所以从决策上应该慎重、再慎重。从经营决策上本人认为要在按酒店报告中指出的,在继续坚持“绿色、营养、健康”的前提下,以客户的要求出发,开发低油、低糖、低盐、低脂肪的菜品,打造中豪餐饮强势产品,拳头产品,实施餐后看菜,根据台面情况,及时调整菜单、菜品。还应在个性化、标准化、风格化中找出自己经营路子,形成独特的经营方式和经营模式,就济南可以看出:现在为什么许多星际酒店自助餐厅开业以来都是生意兴隆,就是在经营中做到"个性化、标准化、风格化、特色化"。

我们中豪酒店具体结构上:自助形式还有些欠缺,还应在经营品种以个性化、标准化、风格化、特色化推出自己的经营品种,并以各地地方风味为主,选择有几个有特色的拿手菜,做为主菜龙头等。突出重点,形成套路,以标准化的经营方式来适应千变万化的顾客,这样经营符合当今餐饮业市场需求,定能填补地方这块餐饮空缺。从人和分析。当今餐饮的竞争,其本质是人才的竞争,现代化酒店经营管理的成败主要取决于员工素质的高低。

餐饮行业是一种复杂性经营结构:制作一个菜式有选料、粗加工、细加工、加热成熟、调味、出锅、盛装等繁杂工序。餐饮是依靠传统的手艺为消费者服务,工种多、分工细、要求高、技术性强。每个环节配合十分重要,每个岗位都要合理安排,合理分工,所以选拔厨师队伍,选拔中层管理人员都应特别慎重下面对酒店管理谈谈本人看法:常言说:"三分技术,七分管理"。就管理来说,又何其为重要,在管理中要强调结果,强调效率,强调质量。生存就在于管理,管理不好效益就不会好,为搞好我们酒店根据管理00条总结以下经营管理经验。

(1)搞好员工的自身素质。遵守职业道德,严明劳动纪律,明确管理章程,制定各项管理制度和生产标准,抓好每个环节的组织、指挥、监督和调节。服务人员必须培训后上岗,奖勤罚懒,促使员工上进,每天利用班前班后会,总结缺点,发扬优点。

(2)落刀成才,物尽其用。不论经营什么菜式都要把浪费率压低到最低层,把成本的起货率提高到最高层。成本原料是菜式的基础,成本大小决定利润高低,所以选料上压低成本,让利给消费者,以便售价让顾客更好的接收。菜式品种建立标准卡,规定其所用原料品种,规格和数量,精确核算成本,一切出品率按规格标准操作,这样即控制了成本,又保证了出品质量一致性,做到标准化,对保持饭菜质量十分有利。

(3)以龙头菜式带动经营主动权。从中档菜式中不断推出本店的特色菜,并以成本稍高价售出,来刺激客人消费,活跃酒店气氛,而且还要使其适应各档次消费者的需求,以便抓住饮食业经营主动权。

(4)食无定味,适口而择。不论经营什么菜肴,都要入乡随俗,把当地人口味考虑到前边,适应地方口味变化,能让消费者接受,顾客认为好吃那就"万岁"。再说粤菜、港式粤菜、湘菜、川菜等结合当地生活习惯,在突出保持其特点、物色的基础上,一定要适应当地人的口味和生活习惯。

(5)要安全生产,各部门把握好自己责任区(包括原材料、卫生等等)。采购、仓库、生产必须建立帐面流水帐;服务、生产、收银也必须建立良好财务制度。实行分片包干制,定期检查各部门卫生、生产情况,形成一个良好的工作环境。本人认为,若想搞好我们酒店,应了解了大环境、大趋势,掌握我们顾客群体心理、口味,做到知已知彼,科学决策,找到经营路子。传统的菜式与改良引进的西餐和创新菜三路齐头并进。只有拓宽思路,才能适应当今饮食业市场经济社会的消费需求,才能在激烈竞争中站稳脚,领导餐饮的朝流。

二、厨房厨师技术力量组合和管理在管理上不仅采取军队式的垂直管理模式,以"以人为本,"的管理理念,使全体员工明确整个目标、自己职责、工作意义、相互关系等,从而能够主动地、积极地、创造性地去完成自己的。

三、全国各地的餐饮业早已销烟弥漫,你死我活地竞争着。做为济南的星级酒店中豪,我想,20__年也将是一场激烈的竞争战。怎样才能使我们酒店在环境、服务、菜品、特色等方面成为地方区域的龙头酒店呢?下面我几个方面谈几点看法。

1、树立酒店的知名度、提高信誉。在短时间内,不管从言行宣传、电视媒介上,都要有一定的影响。但要想做到你没我有、你有我优、你优我变的程度,我们还需不断努力、拼搏。所以,我想酒店应定期地举办一些节目;组织一些活动;赞助一些事业,来扩大自己的知名度。看起来是费些人力财力,但只要组织得力,安排恰当,一定能收到效益和影响的。

2、员工的整体形象与素质;员工在纪律、条件、环境的约束下,尽心尽责地工作。经过一段时间适应后,会开始工作懒散、纪律松懈,对工作的开展有一定的阻力。所以,在员工的整体纪律与心理素质上还要加强培训,培养员工的集体荣誉感和自豪感,使员工的精神面貌焕然一新。走出店门后能自豪地说"我是中豪大酒店的"。这样我们酒店的形象会更好!

3、提高优质的服务质量:一少部分服务员是来上班做一翻事业,一大部分是来挣钱的。怎样才能提高服务员的工作积极性,这是优质服务的首要前提。我想用意见卡这种方法比较好,它打破常规的格式,使服务员的档次拉开,使每个人都有危机感,同时也有收获的喜悦,这样也便于管理。

4、创造良好环境:不要说从整体,就是每一个角落,

都要使客人觉得赏心悦目。在就餐的同时能够感觉到温馨的气氛,使人觉得物有所值。例如,花卉品种定期更换、维修及时。

5、美食节:厨房可根据季节,推出美食节,明档每周推出具有冲击力的大菜,以此吸引或刺激顾客的消费。

6、挖掘地方小吃、特色、类似人大期间我们上的拉面、把子肉、单县羊汤·中豪豆腐、济南甜沫、单县羊汤、济宁糊粥、临沂羊糁、潍坊朝天锅等,我们要让这些地方特色亮起来,必须要进行包装、推销。并把特色做精做细,做出文化氛围。

7、活动互动·让客人参与进来,象年三十包水饺活动和正月十五包元宵互动活动,即丰富产品内函,又打造了轻松愉悦的用餐氛围,带给客人意想不到的惊喜。

关于学习管理心得篇6

国家安全总局出台《煤矿矿长保护矿工生命安全七条规定》后,作为煤矿的基层管理人员,我认真学习《七条规定》后感触颇深:尽安全职、负安全责,是要求是本分,忠心为企业、爱心为员工的安全责任必须牢固扎根于心,想安全、抓安全,必须时时、事事、处处落实到具体行动上。它指出了煤矿安全生产的要害,抓住了煤矿安全生产工作的隐患,为煤矿安全增添了一道防火墙,为矿工撑起了一把保护伞,更是矿长对员工及家属的郑重承诺,对矿工生命的高度重视。

一、贯彻《七条规定》,提高自我认知意识

__曾对煤矿安全作出重要指示:“安全生产关系到广大人民的生命安全,以人为本首先要以人的生命为根本,科学发展首先要实现安全发展。《七条规定》是在现行的国家有关安全生产法律法规基础上针对当前安全生产突出问题,提炼出的最关键、最有效、最简洁的七条要求,要求矿长必须履行安全生产工作职责,抓住了煤矿安全生产的主要矛盾和关键环节,突显了党和政府心系矿工、关爱生命的决心。我们作为煤矿安全生产的最直接责任者,必须充分认清发展的形式和目标、充分认清抓好安全管理工作的重要性、充分认清基层管理人员肩负的神圣责任和使命。

二、贯彻《七条规定》,落实到实际生产

我项目部就提出了“安全工作要人人抓”、“不安全不生产”等理念,正是把安全作为企业头等任务和发展的基石、提升效益的根本、关注矿工生命的所在。我们在安全生产上,提出了“安全零事故、消灭破皮伤”的目标要求。我一直认为事故可以预防、隐患可以控制;安全是抓出来的,是管出来的;安全工作只有时时抓、天天抓才能抓好。

认真贯彻落实《七条规定》就要明确细化任务分工,积极协调指导,及时掌握进展情况,研究解决存在的问题,真正做到刚执行、全覆盖、真落实、见实效,进一步营造“一切依靠矿工、一切为了矿工”的浓厚氛围。针对《七条规定》的相关内容及结合我核桃峪项目部的具体情况,我们分专业提出了具体的安全工作目标:一管理方面:要加强领导干部值班、带班和跟班管理,切实提高工作质量,反对走马观花、流于形式。对跟班人员下井进行公示,公开接受群众监督并实行检查,规范干部职工行为,健全考核体系,坚持奖罚结合,发挥正负激励,促进管理人员履职尽责。进一步改进工作作风,密切联系员工群众,提高办事效率以及服务质量,推动矿井管理水平稳步提升;二技术方面:进一步加强培训学习将作为各类安全培训的重要内容,编入培训教材和培训提纲,切实提高自身安全素质和专业技能,充分利用班前会集体学习讲解《七条规定》并将学习卡片发给每个工人。顶板方面的要求是炮后及时进行临时支护,防止掉顶,为职工井下作业创造良好条件。冒顶就是责任事故,是履职不到位;防治水方面:严格落实探放水“预测预报、有疑必探、先探后掘、先治后采”制度,坚持每小班打设探水眼,由跟班队长、技术员对出水情况进行汇报,项目部做好具体工作安排,努力做到不因水伤人,不因水影响生产,发生水害就是最大的失职。火工品管理方面:要求执行“一炮三检”和“三人连锁放炮”制度。三要合理劳动组织,科学安排工作休息时间,让员工以充沛的精力投身安全生产;四要及时改善优化调整通风系统最大限度的满足矿工作业时通风需求,对机电设备实行分包责任管理制度和全过程监督管理,强化对电气设备的日常维护检修,确保安全高效运行。我们在大小事故处理上坚持“四不放过”原则。同时还要求把地面安全放在与井下安全同等重要的地位,施工场地做到各种标牌齐全,卫生清洁,确保实现“三无两杜绝”目标、后勤服务单位实现“四无”目标。作为煤矿基层管理人员,我最大的希望:矿领导将《七条规定》具体的落实到实际生产中,带领广大矿工平安、快速、稳定生产:所有煤矿职工能提高自我操作技能,高高兴兴上班、平平安安回家。

关于学习管理心得篇7

为贯彻施工局三严三实专题教育活动精神,提高项目部干部职工的思想素质和端正作风,龙洲湾项目部于20__年7月4日晚19:00组织学习了三严三实党课报告会领导讲话。主要学习三峡建工党委南书记《加强党性修养,强化作风建设,自觉践行三严三实,着力营造风清气正的发展环境》的专题党课。三严三实,对各级领导干部的这一新要求,是加强领导干部作风建设一系列重要论断的最新凝炼和提升。遵循三严三实,是每一位领导干部特别是党员领导干部实现为民、务实、清廉的思想路径、工作方法、做人之则。

在深化改革的今天,提出严与实更有着时代性和针对性。严是严守纪律的敬畏,是坚持党性的觉悟;实是脚踏实地的干劲,敦本务实的精神。从今天的视角来看,领导干部有谋事要实、创业要实、做人要实的态度,才能在工作中脚踏实地、真抓实干,敢于担当责任,创造实绩。

我认为仅仅通过几次的学习是不够的,是不能深刻的领会到三严三实的精神实质和深刻内涵。今后将组织项目部全体党员干部进一步学习三严三实专题知识。作为一名党员干部,加强自身修养,严格约束自己的行为,真正起到带头作用,积极营造风清正气的浓厚氛围。自己清醒的意识到党和国家赋予的权力,更是一种职责、一份责任,是为党做贡献的权力,是为职工办事谋福利的权力,所以要时刻警醒自己,严以用权,切实为职工办实事、办好事。不能用权力去享乐、去奢靡,更不能用权力谋一己私利。

结合项目部实际情况和面临的困难与挑战,必须以科学发展的眼光和实事求是的态度,认真总结项目部前期市政工程中的经验与不足,切实总结出一套成功的市政工程项目管理经验。做好后续项目策划,坚持谋事要实的原则,结合前期的经验与不足,特别是与水利水电工程区别较大的经营和质量安全文明施工方面,要认真研究制定切实可行的管理。在今后的工作将严格遵守三严三实的工作作风与工作态度,做好各项工作,为打造一支精干、高效、务实的市政工程项目管理团队而努力奋斗。

关于学习管理心得篇8

为深入贯彻实施卫生部“尽快培养一支既精通护理业务又具备科学管理知识、能力的管理队伍”的要求,安徽省卫生厅提出自20__年起计划用三年的时间使全省二级以上医院的100%的护理部主任、50%的护士长接受岗位培训。省护理学会按照省厅的要求与安医大护理学院、管理学院等合作开展了护理管理干部的规范化培训。在院领导的关心支持下,20__年10月12日我有幸参加了第五期护理部主任培训班。

学习班于10月13日在安医大多功能报告厅进行了开学典礼,中国医院协会陈晓红副会长、卫生部医政司护理处王曼莉主任、省卫生厅李劲风副厅长、省卫生厅医政处费勤福处长、安医大护理学院赵云峰书记及省级医院护理专家等参加了典礼并做了重要讲话。培训班共有学员160余人,根据各自岗位的不同需要,安排了具体的课程。

连续十天的理论学习期间没有休息,每天的课程都安排的很满,我们每天早早的来到教室找个前排的位置,以便更好的听课。护理部主任班学员中年龄最大的已经五十多岁了,但同大家一样戴着老花镜像个小学生一样认真地听课记笔记。学会的专家及代课老师们的敬业精神更是感动着我们。房彤主任已经六十多岁了,每天为了我们来回奔波,亲自检查我们的签到,了解我们的学习生活情况;省级几家医院的护理院长、主任既要做好医院的正常工作还要为我们授课;各级行政领导及相关的专家也都在关心支持着我们的学习及护理事业的发展,这令我们非常感动。

学习过程中每一位老师的讲课都能给我们一些启发,如绩效管理一课,老师从理论结合实际的具体讲解,让我们更加清晰地认识到绩效管理对员工的激励和工作的推进。结合当前优质护理工作的开展,如何制定多劳多得、优劳优酬的绩效分配制度给了我们很多的思路。护理科研一课,老师的开场白说到“没有研究的专业是没有生命力的”让我记忆深刻,我们身边的人、包括护理人员自身是怎样看待护理工作的?我们护理专业的发展、差距在哪?是我们每一位护理人员更是我们护理管理者应该思考的问题。循证护理一课,使我们对自己当前的工作有了新的认识,启发我们更多的思考和研究,寻找最好的方法和技术,来促进护理专业的发展。护理管理的领导职能一章节,让我们更多的了解和掌握领导的方法与技巧,提高自己的管理水平。现代医院管理与服务一章节让我们更加全面了解当前医疗体制改革的方向和举措,护理专业化发展的良好平台以及已经取得的成绩,坚定了我们对未来护理专业发展美好前景的展望和信心。

通过此次理论学习,提高了护理管理的理论体系,开拓了管理的思路,了解和掌握了科学的管理方法与技巧,对护理工作中存在的问题及下一步的发展有了更清醒的认识,对护理事业的前景也更加充满了信心。

关于学习管理心得篇9

市局围绕"科学管理上台阶"的年度主题,开展精益管理建设工作。下面,我谈谈我在精益管理学习过程中的心得体会。

一、观看精益管理讲座内容概述

精益管理的概念始创于丰田公司(Toyota)大野耐一(TaiichiOhno)实行的即时生产(Just—in—Time,简称JIT)概念。20__年,欧美的专家才给精益管理下了一个定义,即:持续地关注组织的所有资源,为客户创造最大的价值,消除流程中所有的浪费,降低周期时间,以满足客户的需求。针对企业来说,其核心是在企业的生产环节及其它运营活动中彻底消灭浪费现象。但是作为国家行政机构,质监系统在精益管理中应该做些什么事情?这是一个课题,值得我们去思考。

精益管理讲座主要从几方面向我们展示精益管理的理论精神、精益管理的方法和精益管理在行政机关中的应用。首先是精益管理的来源。精益管理诞生前,世界的知名大公司,如:通用企业、福特,采取的是以扩大产量的方式降低生产成本,以此来取得竞争优势。但是,随着产量的扩大,大量的库存造成库存成本的上升,企业不得不将刺激客户的需要为中心工作。在这种环境上,精益管理在日本这个特定的地方诞生。战争失败和经济崩溃,要求日本的企业必须利用有限的资源,最大的实现客户的需要。

按照精益管理的对象,质监系统的"客户、资源、浪费"到底是什么?质监系统的客户首先应该是重庆生产企业、重庆3000万人民。质监系统工作的落脚点就应该是满足重庆生产企业、重庆3000万人民的需求。质监系统的资源就是我们的技术机构,如标准文献资源、检测试验室、检测装备、专家队伍、执法手段;这些资源都是确保为我们的客户提供优质服务的基础条件。分析出了我们的"客户"和"资源",浪费自然就非常好找了。丰田公司把浪费归纳为七种浪费。浪费之一就是等待的浪费,体现在我们工作中就是上级布置工作等反馈、下级汇报工作等批示上的浪费。一件简单的事情,往往因为办理环节复杂和管理权限过于死板,造成事情的延误。

浪费之二就是协调不力的浪费。部门和部门之间没有有效的协调机制,简单的事情因为跨了部门变得复杂,我们的服务对象往往不知道程序被弄得晕头转向。

浪费之三就是闲置的浪费。近年来,质监系统在调高执法能力和检测能力的过程中添置了大量的设备,是不是每件设备都发挥了作用?可能在设备购买之初,因为没有充分论证设备购买后预计的使用效率,导致设备购买后的闲置。

浪费之四就是无序的浪费。秩序是一个组织能否高效运转、达到组织最高目标的保证。这种秩序在军队、学校和医院的有效运转中体现的非常明显,尤其是军队对秩序的要求,才能保证军队的战斗力。我们往往因为自己的私心,明知制度不完善就是不改,制度有规定就是不执行。后面的三种浪费也在我们系统存在,这里就不一一评论了。

二、本单位或本职位存在的主要问题

1、信息设备管理和采购方面的问题

问题主要是在院信息设备基本信息管理方面缺乏必要的台帐管理,造成对设备是否满足工作需要情况掌握不足,设备更新换代工作被动;缺乏信息化设备年度采购计划,随意性强,与实际业务工作发展需要相脱节。

2、OA系统在我院使用的问题

市局OA系统为各直属单位设计有单位级OA系统,以满足单位内部办公自动化的需要。在推动OA系统在全院使用中,我中心未提出有效地使用建议,造成院公文流转仍已人工方式传递以及院各级部门无法第一时间访问市局内网信息。

三、对全系统推行精益管理的建议

1、进一步加强全院职工对精益管理理论的学习,培养精益管理文化和理念,关注服务对象,做好服务工作。

2、科学设计质监系统行政和服务流程,整合信息系统资源,确保市局、区县局和技术机构信息通畅;发挥质监系统资源的使用效率,尤其是实现技术检测能力和行政执法工作的综合效能。

关于学习管理心得篇10

昨天跟杨总监讨论到一个话题,我们推行零缺陷的困难到底在哪里?我们都一致认为是人的原因。那么到底是人的什么原因呢?我认为是人的能力的问题,杨总认为是人的意识的问题。关于这个问题,其实讨论不出一个结果来的,到底是意识决定能力还是能力决定意识。其实如果要推行零缺陷并取得期望的结果,能力和意识都缺一不可。那如何才能提高人的能力和意识呢?

我们两个都希望提高,而我坚持能力大于意识的主要原因是,能力的培养要比意识的培养简单。我们一个普工、班长、课长、工程师乃至部长、总监,都需要基本的岗位能力。具备岗位能力是前提,然后良好的意识才能发挥能力的作用。而在我们目前的现况下,能力不足是最大的障碍。当然不能以偏概全,但至少是普遍存在的。所以我认为能力培养至关重要也是当务之急最急需提高的,也是最快速有效的手段。

零缺陷的三个典型代表分别是客户、供应商、员工。我们往往最关注的就是客户,这毋庸置疑。但是我们往往忽略了供应商和员工,而帮助员工成功是我们最忽略的一点。如何帮助员工成功,我想最基本的就是帮助员工提高技能和能力。然后用企业文化提高一个人的意识水平。

人力是资源,人力不是成本。资源是需要利用的,发挥资源的最大价值。而成本是需要削减的。这两种看待人力的方式决定了对员工在三个典型代表中的作用。所以我们要零缺陷变革成功,我们需要帮助客户成功,帮助供应商成功,帮助员工成功。如何有效利用人力资源,帮助员工成功,我想是我们每个项目组成员都应该好好思考的问题。

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