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做早餐的心得范文

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一碗面或者一碗粉、一屉小笼包或者一屉蒸饺,这是想吃中餐时候的我的早餐;荷包蛋、牛奶、坚果、葡萄干,这是想吃西餐时候的我的早餐;一个面包一杯牛奶,这是不想吃早餐时候的我的早餐。我的早餐就像是我的心情晴雨表,预示着我开心、不开心或者平静的状态。下面由小编来给大家分享做早餐的心得体会,欢迎大家参阅。

做早餐的心得体会1

快乐的一天,从早餐开始。我和妈妈早早起床,准备今天的早餐。我问妈妈:“今天早上吃什么呢?”妈妈说:“玉米饼。”“我可以帮助你吗?妈妈。”我问。妈妈同意了。我们开始工作啦!我和妈妈各自穿上了围裙,把手洗得干干净净的。我拿出玉米粉,倒出一些在碗里。先往碗里加了一些水,再用筷子搅拌,一直搅,直到玉米粉变成了玉米团。妈妈往锅里倒了一点油,然后对我说:“宝贝儿,可以开始做饼子了,跟着我一起做。”妈妈取了一小坨玉米团,搓成一个圆球,然后再轻轻一按,圆球变成了一个小饼子。我学着妈妈的样子也取了一小坨玉米团搓了起来,可是,我手里的玉米团真是太调皮了,它们一直粘着我的手,完全不听我的指挥。妈妈想出一个好点子,倒了一些干粉在碗里,然后对我说:“抹一些干粉就不会粘手。”于是,我照着妈妈说的去做,果然不粘手啦。我把压好的小饼子小心翼翼地放进锅里,它发出了“滋滋滋”的声音,仿佛在说:“好好玩啊!”我还想做几个小饼子,便问妈妈:“我可以做其他的图形吗?”“当然可以!你真是个有创意的小厨师!”我捏出了“爱心”,我希望吃到它的人,会感受到满满的爱;我捏出了“一本书”,祝福吃到它的人会获得很多知识;我捏出了“圆形”,希望吃到它的人,能感受到阳光般的温暖……哈哈,锅里面可真热闹!煎了一会儿,玉米饼就出锅啦!瞧,它们一个个金灿灿的,还有轻轻的“滋滋”声,好像在说:“小朋友,快来咬我呀!”闻着它们的香味,我实在忍不住了:“快到我嘴里来!”狠狠地咬上一口,哇!满满的香甜在嘴里弥漫开来……

我请爸爸妈妈分享了我的美食作品,爸爸为我点赞,妈妈说:“宝贝儿自己动手做出来的玉米饼最香甜!”得到爸爸妈妈的表扬,我的心里更甜了。

做早餐的心得体会2

每一个清晨,太阳冉冉升起,古襄阳便醒来了,同时醒来的,还有襄阳人。

襄阳人迷迷蒙蒙睁开双眼,洗漱完毕,早餐通常是在面馆解决。一碗牛肉面或者豆腐面,再加一碗黄酒或者现磨的豆浆,那真是快活似神仙啊!不过,人们多时候会吃豆腐面,因为它经济实惠。我亦如此。

一早,到了一家面馆门前,一股牛油和猪油的清香和着辣椒火热的味道,一起钻进我的鼻子里,煞是舒服,顿时勾起了肚子里的馋虫。襄阳的每个早上,每个地方都可以闻到这样的味道。长龙似的队伍一直延伸到店外,下面的人速度很快,不一会就到我了。只见那人左手拿碗,右手拿着一个小竹筐在滚开的水锅里晃两晃,便迅速提起竹筐一倒,一团面跑到了碗里,紧接着就见那下面人熟练的用铁勺推开辣椒油,一舀,一勺富含作料的深红色汤汁,倒入碗中。碗里顿时多了一抹色彩。

坐在座位上,我拿起黑瓷筷子,从外黑里红的仿瓷大碗中挑起一筷面,在阳光中有些发亮。轻轻地吹,放到嘴里,牛油的香味立刻散开来,面条软滑劲道,配上特制的红油,厚重的味道一瞬间占据了整个口腔,煞是美妙!红油入口香而不辣,豆腐为白色,看着不怎么样,轻轻放进口中用舌头就可以碰碎,真可谓入口即化啊!还有海带,我的最爱。大块的沾上红油香脆可口,小块的沾上红油却是绵软无比。

享受完我的美味早餐,扭头一看,买面的人换了一茬又一茬,可队伍还是那么长。

襄阳的早晨,在街头走一圈,随处可见一排排面馆,不仅屋里全是人,屋外桌子凳子也全坐满人,大家都埋头吃面,大口喝黄酒,虽不精致,却显出了大襄阳的豪爽和独有文化

做早餐的心得体会3

星期六早上一起床,太阳公公就亲上了我的脸,暖暖的。我为什么不学着做早餐呢?看着还在熟睡的爸爸妈妈,我有了一个想法。

说干就干!我从冰箱里取了四颗鸡蛋,学着妈妈平常烧饭的样子,先在锅里倒了少许色拉油,然后把鸡蛋打进锅里。只听见锅里“滋啦啦滋啦啦”地作响,仿佛在放鞭炮。一会儿,油“噼里啪啦”地溅起来,就像在锅里跳起了霹雳舞,吓得我心直跳。

我怕声响太大会吵醒爸妈,于是把厨房的门掩上了。完了,就在我掩门的时候,第一个鸡蛋煎的时间没把握好,焦了。我只好把焦了的蛋倒入垃圾桶。

虽然第一次煎蛋失败,但我没有气馁。我拿起第二个蛋,在锅沿一敲,两手一掰,蛋黄混着蛋白涌出蛋壳,“噗”的一声掉在锅里,散架了。结果,荷包蛋没煎成,倒变成炒鸡蛋了。真不信邪,我还煎不好蛋?我鼓起勇气,拿起了第三个蛋。这下,我把握好力度和时间。耶,成功了!我依葫芦画瓢,煎第四个蛋,结果也成功了。看着两面金黄、泛着油花的荷包蛋,我的自信心好像船上灌满了风的帆。接着我又烤了一些面包,准备好了牛奶。

看着自己准备的丰盛早餐,我的心就像早晨的阳光,一片灿烂辉煌。

“谁做的早餐?”爸爸妈妈醒来看见桌上的早餐,瞧了瞧坐在餐桌旁的我:“田螺姑娘来过?”他们你看看我,我看看你,惊呆了。待他们恢复清醒,意识到“田螺姑娘”是我时,爸爸妈妈忙不迭地在我脸上亲来亲去:“小宝贝长大了,都知道心疼爸爸妈妈了!”

看着他们津津有味地吃着我亲手做的早餐,我的心里别提多开心了!

做早餐的心得体会4

今天早晨,从睡梦中睁开眼,发现天已经蒙蒙亮了。手机不在枕头边,也不知道几点了。但想着要给儿子做早餐,顾不得去找手机,就穿衣起床了。起床后,看了手机,发现5点多了。赶紧给儿子准备早餐。

儿子一般是早晨6点40分出发去学校。那6点多就得叫他起床,6点20分一定要吃早餐。我跟儿子商量好,每天做豆浆给他喝,做豆浆一般需要半小时左右。于是,我忙着洗花生米和黄豆打豆浆。将花生米和黄豆放进豆浆机后,又开始忙着煮茶叶蛋。昨天晚上,我还买了烧卖、豆沙包子和红豆面包,这些都是儿子喜欢吃的。今天早晨放微波炉稍微热一下儿子就可以吃了。

快6点的时候,豆浆磨好了,当我将热豆浆倒进装饮料的大玻璃杯子时。意外发生了,玻璃杯子砰的一声爆炸了。哎,我这才想起,现在天气凉了,玻璃杯子是不能装太热的豆浆的。还好,豆浆机里至少还剩下一小碗,儿子喝还是足够了。于是,我将剩下的豆浆倒进一个小碗内凉着等儿子起床喝。

把早餐准备好后,赶紧喊儿子起床,儿子起床刷牙,看到摆在桌上的早餐。兴奋地说:“哇,好丰盛的早餐。”儿子喝下了一碗豆浆,吃了两个豆沙包子、一个烧卖和一个茶叶蛋。嗯,看着儿子那满足的摸样,我好开心哦。明天,我还要早起给儿子做早餐,希望儿子早晨吃饱喝足上课有精神。

儿子中午回家,高兴地对我说:“妈妈,我今天上课精神多了。”我听了好开心,但愿儿子每天上课都有精神呀。我辛苦一点也值得哦。

做早餐的心得体会5

今天,我准备自己做一份早餐,可是我这个懒人除了会泡方便面,连煎一个荷包蛋也不会,看来还是要“大厨”老爸来指导了。

我们俩先泡方便面,不过根据我多年吃面的经验,方便面还是煮一煮比较更好吃,不过,加点意大利通心粉更好吃!(口水一大堆)

我先开火烧开了水,又将方便面调料哗拉拉一股脑全倒进了锅里,盖上锅盖又煮了一会儿后,爸爸猛然想起:“我们忘记放通心粉了!”我们又手忙脚乱地把半包通心粉放进了锅里。方便面已经软了许多,我用叉子把它们拨松,“咕噜咕噜”的声音渐渐地变成了“噼哩啪拉”,面条在锅里已变得看起来十分筋道了。锅里不时有香味溜出锅盖,窜进我的鼻子里,让我的口水不由自主地往外冒。

我们关了火,等着锅里风平浪静,看着红烧牛肉面的鲜红颜色,闻着它浓郁的香味,我恨不得马上扑过去把它吞了,但是面要闷一会才好吃,我只能吞一吞口水,忍一会儿了。

这时爸爸说:“我来教你煎荷包蛋吧!”这几年来,我每次想学烧菜,都一直怕油炸到我的手,今天我一定要征服它!爸爸先把有油的锅子加热,热得冒烟后就要敲蛋了,我在灶头轻轻敲了一下蛋,太轻,蛋壳只开了个缝,再敲,还是太轻,敲了好几次也没能敲开蛋,蛋的一端快被我敲成碎片了,可还没能敲出蛋清来,我只好用手把它掰开倒入锅中。“滋——”蛋白由无色变成了白色,我把蛋壳赶忙扔在一边,照着爸爸的指示把锅左右晃动,这样可以让蛋不粘锅底。蛋黄还没熟,在凝固的蛋白上滑来滑去,等蛋白全部凝固后,我把火开到最大,爸爸使出了他的拿手活儿:掂锅。只见他把锅子向前一掂,蛋飞到了空中,漂亮地翻了一个身,又掉回了锅中。我壮着胆子也想试一下,按照爸爸的样子,居然也成功了,也!原来这个技术并不难哦,缺少的只是勇气而已。

香辣的红烧牛肉面配上又大又白又薄的荷包蛋,味道十分美,自己做的就是好吃!也,赞一个!


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